กระเพาะปลาไก่ย่างกับมันฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร

เครื่องในไก่ – ส่วนผสมราคาไม่แพงและอร่อยสำหรับอาหารหลายชนิด ตัวอย่างเช่นกระเพาะอาหารไก่ พวกเขาสามารถใส่ได้อย่างง่ายดายด้วยมันฝรั่งในกระทะลึกหรือในชาม multivariate และได้รับงบประมาณที่ซับซ้อนบำรุงอาหาร.

เครื่องเทศถูกเลือกให้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและกระเพาะปลาไก่ ฉันเอาใบอ่าวและเพิ่มผักชีฝรั่งสดเมื่อให้บริการและความหลากหลายของพริกและสมุนไพรหอมพอดี

เพื่อเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับกระเพาะอาหารไก่จัดเตรียมส่วนผสมในรายการ

ควรล้างกระเพาะอาหารไก่ทำความสะอาดทรายและก้อนกรวดอย่างทั่วถึงจากหนังกำพร้าและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากสารตกค้างของน้ำดี

สำหรับการทอดใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมูหรือน้ำมันหมู

ขั้นแรกต้มหัวหอมสับเบาเกลือ

จากนั้นเพิ่มชิ้นหรือท้องไก่ทั้งหมดและทอดเข้าด้วยกัน

มันฝรั่งสำหรับจานจะถูกตัดให้ใหญ่ขึ้นเพราะการดับเป็นเวลานาน

ประมาณ 15 นาทีต่อมาเพิ่มมันฝรั่งที่เตรียมไว้กับท้องไก่แล้วเทน้ำเดือดตามปริมาณที่ต้องการ แต่ต้องไม่น้อยกว่าก่อนกลางมันฝรั่ง

เดือดใต้ฝาบนความร้อนปานกลางจนกว่ากระเพาะอาหารจะพร้อม พวกเขาควรจะนุ่มอย่าง ในตอนท้ายของการเตรียมอาหารเพิ่มใบกระเจี๊ยบและเกลือเพื่อลิ้มรส

กระเพาะปลาไก่ย่างพร้อมกับมันฝรั่ง

บูด appetit!