ไก่กับข้าวและลูกพรุนอบในเตาอบ
อีกวิธีหนึ่งในการอบไก่ในเตาอบทั้งหมด ซากจะถูกยัดด้วยข้าวต้มและลูกพรุน
ส่วนผสม
ไก่ทั้งตัว – 1 กิโลกรัม
ข้าว – 0.5 แก้ว
ลูกพรุน – 10 ชิ้น
ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
กระเทียม – 3 กานพลู
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
น้ำมันกลั่นจากดอกทานตะวัน – 30 มล.
วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- 250 kCal
- 1 ชั่วโมง 30 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ไก่อบทั้งหมด – อร่อยเสมอและรื่นเริง พยายามปรุงอาหารในซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งยัดไส้ด้วยข้าวและลูกพรุน จานเป็นเรื่องง่ายมีประโยชน์และราคาไม่แพง
เตรียมไก่ที่ต้องการเช่นซากไก่น้ำผึ้งซอสถั่วเหลืองวางมะเขือเทศกระเทียมเกลือพริกไทยดำข้าวน้ำมันทานตะวันลูกพรุน
เราเตรียมหมักสำหรับไก่ ในโถใส่กระเทียมบดน้ำผึ้งน้ำซอสถั่วเหลืองวางมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ)
ผสมส่วนผสมทั้งหมดของน้ำดอง
ไก่เค็มดีทั้งภายในและภายนอก หล่อลุกน้ำนมอกหลังและขา
เราใส่ในที่หนาวเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
เราเตรียมการบรรจุซึ่งเราจะเติมไก่ ข้าวอย่างระมัดระวัง แล้วทอด 10 นาที
Solim เพื่อลิ้มรสและพริกไทย เทน้ำหรือน้ำซุป
ปรุงจนข้าวพร้อม พรุนและใส่ข้าว คน
ไก่หมักยัดไส้ด้วยส่วนผสมของข้าวและลูกพรุน
เราผูกขาของเธอไว้ เราเทน้ำดองอีกครั้ง
เราใส่ในเตาอบ, อุ่นที่ 180 องศา C และอบ 60-80 นาทีจนกว่าจะพร้อม ในระหว่างการอบให้เทไก่ด้วยน้ำผลไม้ ถ้ามันเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลให้ปิดด้วยฟอยล์ ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบไม้หรือมีดทำให้เจาะลึก ถ้าน้ำผลไม้อ่อนไก่ก็พร้อมแล้ว
ไก่กับข้าวและลูกพรุนที่อบในเตาอบพร้อมแล้ว
ทำหน้าที่เป็นอาหารจานร้อนกับผักและผักดอง เราตัดเป็นส่วน