Pai dengan timun acar

Proses memasak

Pastri buatan sendiri (masin atau manis) adalah tambahan wangi, lazat dan memuaskan untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam. Saya bercadang untuk membuat kek dengan timun jeruk, yang pasti akan memuaskan isi rumah anda.

Untuk memasak, ambil produk ini.

Dalam susu panas, larutkan gula, tambah yis. Kacau dan letakkan di tempat yang hangat untuk pengaktifan.

Telur ayam isi dengan air sejuk, tuangkan berbisik garam dan masak selama 10 minit selepas mendidih. Selepas sejuk dan bersih.

Untuk campuran susu, tambah minyak garam dan bunga matahari. Kacau.

Taburkan tepung gandum yang diayak.

Kukuk doh lembut yang tidak melekat pada tangan anda. Tutup dengan tuala dan biarkan naik di tempat yang hangat selama kira-kira 50-60 minit.

Kini kami menyediakan pengisian. Kupas telur dalam kiub kecil.

Potong bawang hijau ke kepingan rawak.

Timun masin dipotong menjadi kiub dan membenarkan mengalirkan cecair yang berlebihan. Dalam mangkuk, gabungkan timun yang dihiris, telur ayam, bawang hijau. Musim dengan lada tanah. Sekiranya perlu, sedikit tambah garam.

Doh adunan, bahagikan kepada dua keping. Satu – lebih, kedua – sedikit lebih kecil.

Potong sedikit ke dalam pembentukan di sepanjang diameter acuan. Dalam kes ini, diameter acuan adalah 25 cm.

Melincirkan bentuk dengan mentega. Mengedarkan lembaran yang dilancarkan dalam bentuk.

Lay out and smooth the fill.

Potong roll yang lebih kecil ke dalam pembentukan. Jika anda ingin menghias kek di atas, biarkan beberapa doh.

Tutup kek di atas. Sambungkan tepi ke bahagian bawah.

Melancarkan sehelai adunan untuk menghias dan memotong angka yang dikehendaki menggunakan pemotong cookie atau pelocok. Tutup kek dan biarkan selama 30-40 minit di tempat yang hangat.

Pai keju dengan kuning telur, taburkan dengan wijen. Bakar pada suhu 180 darjah 50-60 minit.

Pai dengan timun acar sedia.

Selera makan!