เนื้อซี่โครงหมูกับมันฝรั่งในเตาอบ
เนื้อซี่โครงหมูอบกับมันฝรั่งเป็นอาหารมื้อค่ำของครอบครัวแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมน่ารักอย่างแท้จริง …
ส่วนผสม
เนื้อซี่โครงหมูบนกระดูก – 400 กรัม
มันฝรั่ง – 700 กรัม
น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
พริกไทย ช.ม. – เพื่อลิ้มรส
มะเขือเทศ – สำหรับการจัดเก็บ
- 199 kCal
- 1 ชั่วโมง 30 นาที
กระบวนการทำอาหาร
เนื้อซี่โครงหมูกับมันฝรั่งในเตาอบฉันทำอาหารค่อนข้างบ่อย จานเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมดูดีในรูปแบบสำเร็จรูปมากมายและอร่อย เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องเลี้ยงดูชายที่หิวโหย))
สำหรับการปรุงอาหารเนื้อหมูเนื้อหมูกับมันฝรั่งในเตาอบให้ใช้อาหารที่จำเป็น ล้างข้าวต้มให้แห้งด้วยกระดาษเช็ด มันฝรั่งล้างภายใต้น้ำที่ใช้กับฟองน้ำครัวแข็ง คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดมันฝรั่ง
ตัดมันฝรั่งออกเป็น 2 ส่วนโรยหน้าด้วยน้ำมันพืชควรให้น้ำมันหุ้มไว้ทั้งสองข้าง วางมันฝรั่งลงในจานอบด้วยการตัดขึ้น ทิ้งเนื้อไว้
ในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันพืชทอดเนื้อซี่โครงหมูที่ด้านใดด้านหนึ่งไปยังกรอบ crispy เนื้อทอดทั้งชิ้นหลังจากทำอาหารแล้วก็จะยิ่งหวานขึ้น
ใส่ก้อนลงในปั้นกับมันฝรั่งเกลือมันพริกไทย หมูย่างเนื้อซี่โครงหมูกับมันฝรั่งในเตาอบ preheated ถึง 180 องศาในโหมดของความร้อนบนและล่าง 90 นาที 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารวางจานภายใต้ตะแกรงเพื่อให้มันฝรั่งได้รับสีน้ำตาลเกลือมันฝรั่งที่ดีขึ้นก่อนที่จะให้บริการ
เสริฟอาหารสำเร็จรูปพร้อมผักและสมุนไพรสด ก็จะดีที่จะให้บริการซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดและที่ชื่นชอบ
เนื้อหมูอบกับมันฝรั่งพร้อมแล้ว สนุก!