ซุปมะเขือเทศกับผักชีฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร

ซุปอร่อยและมีประโยชน์ในครอบครัวของเรามีบทบาทสำคัญมากไม่มีอาหารค่ำที่เราไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องซุปสด วันนี้ฉันอยากจะเสนอตัวเลือกหนึ่งของซุปที่คุณชื่นชอบ – ซุปมะเขือเทศกับผักชีฝรั่ง

ฉันรักผักชีฝรั่งเป็นอย่างมาก รสหวานเล็กน้อยของมันอย่างสมบูรณ์เชื่อมต่อกับส่วนที่เหลือของผัก aromatizes น้ำซุป ซุปนี้มีน้ำหนักเบามาก แต่ถ้าคุณมีความต้องการพื้นฐานสามารถทำในน้ำซุปไก่คุณยังสามารถเพิ่มเนื้อไก่บาง ดีซุปเป็นเลิศดังนั้นฉันขอแนะนำสูตร

จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ในรายการ

ล้างผักชีฝรั่งให้แห้ง หลังจากที่ลำต้นต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจ จำนวนผักชีฝรั่งสามารถเพิ่มขึ้นได้

แครอทและหัวหอมต้องทำความสะอาดล้างและอบแห้ง ตัดหลอดออกเป็นก้อนตัดแครอทเป็นเส้นหรือก้อน

ผักที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงในกระทะ พริกหวานเพื่อทำความสะอาดและล้าง, พริกไทยตัดเป็นแถบหรือก้อน เพิ่มพริกหวานลงในกระทะ

หัวมันฝรั่งทำความสะอาดล้างสับ โอนมันฝรั่งไปกระทะ

เพิ่มกระเทียมและพริกลงไปในกระทะเพื่อลิ้มรส เทลงในหม้อน้ำมะเขือเทศและน้ำคุณสามารถลิ้มรสลอเรลเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทสองสามช้อนของน้ำมันพืช

ปรุงซุปมะเขือเทศด้วยผักชีฝรั่งประมาณ 30-40 นาทีจากเวลาที่เดือด ในตอนท้ายของการเตรียมอาหารให้นำตัวอย่างออกแล้วปรับรสชาติสุดท้ายหากจำเป็นและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งที่สับ เสิร์ฟน้ำซุปที่โต๊ะ

บูด appetit!