ซุปผักกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
ซุปผักกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเป็นจานอาหารกลางวันอร่อยและมีสุขภาพดี สามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส หรือไม่
ส่วนผสม
ก้านผักชีฝรั่ง – 120 กรัม
สควอช – 120 กรัม
ผักโขม – 1 พวง (20 กรัม)
มันฝรั่งขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
แครอท – 1 pc
หัวหอม – 1 ชิ้น
ใบเบย์ – 2 ชิ้น
เกลือและพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
สีเขียว – สำหรับการยื่น
น้ำมันพืช – ไม่จำเป็น
- 36 kCal
- 15 นาที
- 5 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ซุปผักกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเป็นจานแรกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ในน้ำซุปไม่มีไขมัน: ไม่มีน้ำมันไม่มีกลิ่น แต่คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะกับมัน น้ำมันมะกอกเย็นกดสำหรับสาธารณูปโภคและ juiciness ผักที่คุณสามารถเปลี่ยนความชอบของคุณเปลี่ยน courgette กับผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกผักชีฝรั่ง – กะหล่ำปลีเป็นต้น สำหรับผู้ที่ชอบซุปหนาผมขอแนะนำให้เทของเหลวลงไปในกระทะและในทางกลับกันสำหรับผู้ที่ชอบของเหลวซุป กรีนที่เจือถูกเพิ่มเมื่อเสิร์ฟในจานกับซุปผักนึ่ง
เตรียมส่วนผสม ทำความสะอาดทุกผัก: มันฝรั่งแครอทและหัวหอม – ปอกเปลือกผักชีฝรั่งตัดก้านจากคาน, ผักขมย้ำผ่านและตัดขาดจากมันเกิดจากบวบตัดหาง ทั้งหมดล้าง Preform ในน้ำ
ตัดมันฝรั่งลงในก้อนขนาดกลางและวางไว้ในกระทะ ซุปผักปรุงสุกดีที่สุดในภาชนะขนาดเล็ก (1-2 ครั้ง)
ตัดแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มลงในกระทะ
ด้วยก้อนเดียวกันให้หั่นหัวหอมเทลงในชามใส่ใบอ่าวและน้ำอุ่น วางกระทะบนเตานำอาหารมาต้มและปรุงอาหารโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 10 นาที
ต้นกำเนิดผักชีฝรั่งล้างออกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางเทลงในน้ำเดือดพร้อมกับบวบ
ล้างผักโขมใบกับริบบิ้นเพิ่มลงในภาชนะ ไม่ต้องกังวลเพราะความหนาแน่นของมวลของผักโขมจะลดลงประมาณสามเท่า!
ปรุงน้ำซุปจนกว่าจะพร้อมโรยเกลือและพริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส อย่าลืมลองซุปก่อนเสริฟ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มมันและเลือกอื่น ๆ seasonings: ไก่เห็ดผัก ฯลฯ
เทซุปผักกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงในจานลึก เสิร์ฟอาหารที่มีควันไปที่โต๊ะโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด
น่ารักกับคุณ!