ปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อในเตาอบ
ปลาแซลมอนสีชมพูหอมกรุ่นฉ่ำกับมันฝรั่งปรุงสุกในกระถางในเตาอบเหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นแสนอร่อยเต็มรูปแบบ
ส่วนผสม
ปลาแซลมอน (เนื้อ) – 300 กรัม
มันฝรั่ง – 500 กรัม
หัวหอม 150-190 กรัม
แครอท – 150 กรัม
ครีม (หรือมายองเนส) – 1-2 ช้อนโต๊ะ ในหม้อแต่ละ
น้ำ – 150 มล. (50 มล. ต่อหม้อ)
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
พริกไทย ช.ม. – เพื่อลิ้มรส
จากปริมาณของส่วนผสมนี้จะได้รับ 3 กระถางที่มีปริมาตรประมาณ 400 มิลลิลิตร
- 90 kCal
- 1 ชั่วโมง 40 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่มีเกียรติ แต่หลายคนคิดว่ามันค่อนข้างแห้ง แต่ถ้าคุณปรุงอาหารได้อย่างถูกต้องปลาแซลมอนสีชมพูจะเปลี่ยนอร่อยและฉ่ำ
ผมเสนอวันนี้ให้ทำปลาแซลมอนสีชมพูในกระถางในเตาอบ สูตรเป็นเรื่องง่ายมาก แต่ในที่สุดก็จะเปิดออกปลาอร่อยและฉ่ำและแม้จะมีเครื่องปรุง
จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ในรายการ
ครั้งแรกของทุกย่างสีชมพูสีชมพูล้างและตัดบนเนื้อ จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอม – ลูกบาศก์เล็กแครอท – แวดวงหรือรูปครึ่งวงกลม (แต่คุณสามารถขูดและใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่ได้) ส่วนผสมทั้งหมดจัดทำขึ้นและตอนนี้สิ่งที่เราต้องการคือการวางผลิตภัณฑ์ในชั้นต่างๆไว้ในกระถาง
ที่ด้านล่างของหม้อที่เราวางมันฝรั่งที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
จากนั้นเราจะแพร่กระจายปลาแซลมอนสีชมพู Solim และพริกไทย
บนชั้นของปลากระจายหัวหอมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ด้านบนของหัวหอมเราจัดแครอทพลาสติก เกลือและพริกไทยเล็กน้อย แต่เป็นตัวเลือก
เราใส่ครีมด้านบน แต่คุณสามารถมีมายองเนส เราเทน้ำในกระถางปกคลุมด้วยฝาปิดและวางไว้ในเตาอุ่นประมาณ 180-60 องศาเป็นเวลา 40-60 นาที หลังจาก 40 นาทีให้ตรวจสอบด้วยมีดหรือเอียงความพร้อมของผัก
ปรุงสุกในเตาอบในกระถางของปลาแซลมอนสีชมพูเปิดออกฉ่ำมากแช่ในน้ำผลไม้และรสชาติของผัก ปรุงอาหารด้วยความสุข!