야채와 오븐에서 구운 Pangasius 필레
나는 Adyghe 치즈와 계란이 함유 된 채소에 오븐에서 pangasius 필렛을 굽는 것이 좋습니다. 그것은 매우 만족스럽고 유용한 요리로 밝혀졌습니다.
재료
Pangasius 필레 – 1 PC. (350g)
아디 게 치즈 – 100 g
계란 – 1 PC.
요구르트 또는 사워 크림 – 2 큰술.
양배추의 양배추 – 3 잎
당근 – 1 PC.
불가리아 고추 – 1 PC.
토마토 – 1 PC.
샐러리 그린 – 2 개의 sprigs
양파 – 1 개.
카레 – 나이프 끝에
소금 – 취향에
검은 후추 – 취향에
- 98 kCal
- 1 시간
조리 과정
Pangasius는 훌륭한 요리법의 장점을 지닌 물고기입니다. 그 고기는 적당히 기름기가 많고 맛이 좋으며, 러시아에서는 흔히 해양어라고 부릅니다. 그러나이 이름은 적용되지 않습니다. Pangasius에서 가벼운 점심 식사 또는 저녁 식사를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 오늘은 야채 쿠션 위에 오븐에서 구워냅니다.
주요 성분을 준비하십시오.
후추, 양배추, 토마토, 양파 샐러드처럼 대략 잘라내어, 사진을 참조하십시오. 당근을 중형 분쇄기에 비추십시오.
야채를 프라이팬에 야채 기름으로 튀기십시오. 로스팅 과정에서 검은 후추와 카레로 간을하고 소금을 넣으십시오. 튀긴 야채를 베이킹 접시에 담으십시오.
생선을 닦고 종이 타월로 말립니다. 필레를 작은 조각으로 자르고 구이 접시에 야채 위에 놓습니다.
물고기 꼭대기에 강판 치즈를 놓고 계란으로 휘저어 진 요구르트로 그것을 전부 따르십시오. 당신은 또한 메추라기 달걀로 접시를 장식 할 수 있지만 이것은 반드시 선택적인 요소는 아닙니다.
굽기를위한 모양, 미리 데워진 오븐에있는 오븐을 200도에 제거하고 35-40 분 동안 pangasius를 굽으십시오. 접시 준비가되면 녹색으로 장식하십시오.
생선과 채소는 부분적으로 접시에서 꺼내어 테이블에 제공해야합니다.
식욕을 돋우십시오!