햄과 치즈가 든 라자냐
햄과 치즈를 곁들인 라자 냐는 무관심한 사람을두고 가지 않는 왕성한 맛있는 요리입니다!
재료
라자냐 시트 – 6-8 개.
햄 – 300 g
술루 구니 치즈 – 200g
토마토 – 2 개.
양파 – 1 개.
토마토 소스 – 170 ml
우유 0.5 리터
버터 – 50 g
밀가루 – 50 g
소금, 후추 – 맛보기
육두구 – 핀치
식물성 기름 – 40 ml
- 196 kcal
- 50 분.
- 15 분.
조리 과정
햄과 치즈를 곁들인 라자냐는 아주 맛있는 요리이며, 실패 할 권리가 전혀없는 라자냐는 모든 손님과 친척을 때릴 것입니다. 모두가 라자냐를 요리 할 수 있으며, 왕성한 식사로 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.하지만 축제 테이블에 라자냐를 넣을 수도 있습니다. 손님께서는 요리의 충동에 감사드립니다. 요리 재료는 최고 품질의 맛있는 것을 사용하는 것이 좋으며이 경우 결과가 좋을 것입니다. 유일한 것, 치즈를 사용할 수 있습니다, 반드시 술루 그니가 아닌, 보통의 단단한 치즈를 먹을 수 있습니다.
필요한 모든 재료를 준비하십시오.
프라이팬을 불에 태우고 따뜻하게하십시오. 큰 양파를 껍질을 벗기고, 헹구고 말리고, 양파를 작은 입방체로 자르고, 양파를 기름을 바르고 가열 된 프라이팬으로 옮깁니다. 토마토를 헹구고 말린 다음에 자엽 뿌리 줄기를 자릅니다. 토마토를 잘라 큐브에 넣고 양파에 넣습니다.
토마토와 양파를 넣고 토마토 소스를 넣고 소금과 후추를 뿌린다. 소스의 대부분을 증발시키기 위해 모든 재료를 끓입니다.
소스가 증발하는 동안, 햄을 작은 입방체로 자르고, 치즈를 강판에 비칩니다.
베차멜을 요리하는 것이 또한 필요합니다 : 소테 팬에 버터를 녹여 밀가루를 던져 버리고 잘게 섞으십시오.
얇은 물방울로 우유를 부으면 소스가 두껍게 끓을 때까지 3-4 분간 끓여야합니다. 소스를 요리 할 때 끊임없이 휘저어 질 때, 두껍게되면 약간의 육두구, 땅콩 후추가 날아갑니다.
크기가 맞는 모양을 선택하십시오. 양식의 하단에 약간의 소스를 배부하십시오.
lasagne는 2-3 분 동안 소금물에 미리 끓여서 곰팡이의 바닥에 두 장의 판을 놓습니다.
라자냐 시트에 토마토 소스 몇 개를 넣으십시오.
소스 위에 약간의 햄을 놓습니다.
햄을 베차멜 소스 한 장으로 덮어 라.
한 줌 강판 치즈로 모두 투쟁하십시오.
동일한 순서로 2-3 번 반복합니다. 180도에서 25-30 분 동안 햄과 치즈로 라자 냐를 굽습니다.
식욕을 돋우십시오!