หัวหอมหอมหัวใหญ่
หัวหอมหัวหอมสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบโฮมเมด ส่วนผสมหลักคือหัวหอมมันฝรั่งและ semolina
ส่วนผสม
หัวหอม – 300 กรัม
Semolina – 3 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่ง – 200 กรัม
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำดิน – เพื่อลิ้มรส
น้ำมันทานตะวัน – สำหรับทอด
- 107 kCal
- 1 ชั่วโมง
กระบวนการทำอาหาร
ถ้าคุณ – แฟนของอาหารติดมันปรุงอาหารเบอร์เกอร์หอม meatless ไปรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นโฮมเมด หมูทอดสามารถนำมาทอดหลังจากทอดหรือหมักกับซอสมะเขือเทศ ทั้งสองทางเลือกจะดี เนื้อหอมหอมอร่อยในรูปแบบอุ่นและเย็น ขั้นตอนการเตรียมการค่อนข้างง่ายและไม่ใช้เวลามากนัก
สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้
ล้างหัวมันฝรั่งและต้มในเครื่องแบบจนกว่าจะพร้อม
ในระหว่างนี้เตรียมส่วนที่เหลือของส่วนผสม หัวหอมลอกเปลือกออก ล้างน้ำเย็นด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นไม่จำเป็นเนื่องจากน้ำผลไม้จะถูกจัดเตรียมขึ้นมากมายและตับของเราจะดูคล้ายแพนเค้ก
นำมันฝรั่งปอกเปลือกออกจากเปลือก ถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง
สำหรับหัวหอมหั่นบาง ๆ เพิ่มมันฝรั่งสับ semolina, พริกไทยดำและเกลือ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มสีเขียวสับละเอียด ส่วนผสมทั้งหมดมีการผสมกันดีกว่าจะทำขั้นตอนนี้ด้วยมือของคุณเนื่องจากมีช้อนที่ forcemeat จะนวดไม่ดี
ด้วยมือเปียกเบา ๆ ให้ใช้แป้งส่วนหนึ่งและสร้างลูกบอล มันจะเปิดออก 12-15 ชิ้น
อุ่นน้ำมันในกระทะ วางชิ้นงาน ผัดหัวหอมทอดกับไฟปานกลางจากทุกด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ทอดผัดวางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกินและทันทีที่คุณสามารถนำไปใช้กับตาราง
บูด appetit!