น้ำซุปข้นจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

กระบวนการทำอาหาร

สำหรับการเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถทานลูกแพร์ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหวานของพวกเขาปริมาณน้ำตาลอาจต้องมีการปรับเล็กน้อยนอกจากนี้ยังต้องการกรดซิตริกเล็กน้อยเพื่อรสชาติเพื่อการเก็บรักษาสีที่ดีขึ้นและน้ำซุปข้นตัวเอง

เตรียมลูกแพร์ (น้ำหนักจะถูกระบุในรูปแบบบริสุทธิ์), น้ำตาลและกรดซิตริกและดำเนินการปรุงอาหารจากน้ำซุปข้นลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว …

ผลไม้ล้างแต่ละหั่นเป็น 4 ชิ้น เอาลำต้นและด้านในออกด้วยเมล็ด ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นขนาดกลาง

วางชิ้นของเนื้อลูกแพร์ในกระทะ

ใส่ช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะใส่ฝาครอบกระทะที่มีฝาปิดและเริ่มอุ่นลูกแพร์ เมื่อมีฟองอากาศลดความร้อนและล้างลูกแพร์ประมาณ 10-30 นาทีจนนุ่ม ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของลูกแพร์จะพร้อมไม่ช้าก็เร็ว

ใช้เครื่องปั่นที่มีการแช่น้ำแล้วบดลูกแพร์ที่อ่อนลงสู่ผิวที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เติมน้ำตาลและกรดซิตริกลงในน้ำซุปข้นลูกแพร์ คน ต้มกับมันฝรั่งต้มมันฝรั่งบดจากลูกแพร์ประมาณ 3-4 นาที

ใส่มันฝรั่งบดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (เพียงแค่ขวดขนาด 0.5 ลิตร) ปิดฝาปิดที่ปราศจากเชื้อ

พลิกห่อสิ่งที่อบอุ่น เมื่อธนาคารระบายความร้อนให้อุณหภูมิห้องเก็บไว้ในที่เก็บอาหาร น้ำซุปข้นจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว

เสิร์ฟน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมของขนมปังปิ้งแพนเค้กด้วยตัวเอง .. !)