ปลาหมึกผัดกับแครอทและหัวหอม
ปลาหมึกผัดกับแครอทและหัวหอมเป็นอาหารอร่อยมากซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกวันและในช่วงสั้น ๆ ของการถือศีลอด
ส่วนผสม
ปลาหมึก – 420 กรัม
แครอท – 180 กรัม
หัวหอมสีแดง – 130 กรัม
น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
พื้นพริกไทย (ชมพู, ดำ, ขาว) – เพื่อลิ้มรส
- 95 kCal
- 15 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ผมขอแนะนำให้เตรียมปลาหมึกต้มกับแครอทและหัวหอม คุณต้องใช้เวลาเพียง 15 นาทีและอาหารว่างก็พร้อมแล้ว จานที่เหมาะสำหรับปลาหมึกจะเป็นข้าวสวยหรือขนมปังปิ้งเพียงเล็กน้อย
เพื่อเตรียมปลาหมึกตุ๋นกับแครอทและหัวหอมคุณควรเตรียมอาหารไว้ในรายการทันที
แครอทควรทำความสะอาดและลูบกับเครื่องขูดขนาดกลาง
หอมแดงหั่นครึ่งวงกลม
ในกระทะความร้อนน้ำมันมะกอกและทอดหัวหอมจนนุ่ม
เพิ่มแครอทและปรุงอาหารประมาณ 4-5 นาที
ตัดปลาหมึกลงครึ่งหนึ่ง
เพิ่มปลาหมึกลงในหัวหอมและแครอทใส่เกลือพริกไทยและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
ปลาหมึกผัดกับแครอทและหัวหอมพร้อมแล้ว บูด appetit!