สลัดกับสับปะรด
สลัดกับสับปะรดเป็นจานอร่อยที่มีส่วนประกอบที่อุดมไปด้วยเหมาะสำหรับวันที่แห้งของการถือศีลอด
ส่วนผสม
สับปะรด – 1 ชิ้น
Apple – 1 ชิ้น
ลูกแพร์ – 1 ชิ้น
กล้วย – 1 ชิ้น
ส้ม – 1 ชิ้น
องุ่นที่ไม่มีรู – 100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง – 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบเพิ่มเติม:
มะม่วง – 1 ชิ้น
อะโวคาโด – 1 ชิ้น
พีช – 1 ชิ้น
ผลไม้กีวี – 1 ชิ้น
Carambola – 1 ชิ้น
- 75 kCal
- 1 ชั่วโมง 30 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ก่อนที่ฉันจะเริ่มเตรียมสลัดแบบไม่ติดมันกับสับปะรดฉันอยากจะเล่าความคิดเห็นของนักบวชในเรื่องอดอาหารสั้น ๆ ขออภัยฉันไม่จำคำสารภาพใดที่เขาพูดถึง (ในแง่ที่ว่าเขาเป็นออร์โธดอกซ์หรือไม่) แต่การเปรียบเทียบกับจิตวิญญาณของฉันก็จมลง ความคิดคือการอดอาหารด้วยความละเอียดของผลิตภัณฑ์บางอย่างและการปฏิเสธของผู้อื่นมีความคล้ายคลึงกับชีวิตของคนที่เชื่อทุกคนที่ปฏิบัติตามกฎบางอย่างที่โบสถ์กำหนดไว้และไม่กระทำการที่ไม่ยอมรับ บุคคลที่เลือกเส้นทางแห่งศรัทธาและการสร้างโบสถ์อย่างมีสติไม่เชื่อว่าตนเอง จำกัด ตัวเองและใช้ชีวิตที่ด้อยกว่า ในทำนองเดียวกันการถือศีลอดยกเว้นวันที่รุนแรงที่สุดไม่ควรนำมาใช้เป็นช่วงเวลาที่ควรกินอย่างไร้รสและทรมานร่างกายของคุณ วิธีการชีวิตของคริสเตียนกระตือรือร้นแตกต่างจากชีวิตของคนที่ไม่เชื่อและเวลาอดอาหารจะแตกต่างกันเล็กน้อยในอาหารจากช่วงเวลาที่เหลือ แต่การถือศีลอดควรนำคนใกล้ชิดกับพระเจ้าและไม่ทำให้เขาตกต่ำลงนี่ไม่ใช่ประเด็นของเหตุการณ์นี้
มันเกิดขึ้นที่สลัดผลไม้ที่ชื่นชอบมากที่สุดของฉันกับสับปะรดเป็นลีน ฉันไม่ได้พัฒนาเป็นพิเศษสำหรับการโพสต์ – เราเตรียมมันไว้เสมอในทางกลับกันสำหรับวันหยุดพักผ่อนใหญ่ ๆ แต่ความเป็นจริงยังคงอยู่: ส่วนประกอบของมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันแห้ง ส่วนผสมหลักโดยไม่ต้องสลัดสับปะรดนี้เป็นสิ่งที่คิดไม่ถึงสำหรับฉันคือสับปะรดแอปเปิ้ลลูกแพร์กล้วยส้มและองุ่น แม้ไม่มีน้ำตาลคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง ผลไม้อื่น ๆ และผลเบอร์รี่ที่จะพลิกขึ้นมาทันทีภายใต้แขนเป็นที่พึงปรารถนา แต่ไม่จำเป็น ถ้าวันอดอาหารไม่เข้มงวด (ดีหรือสำหรับเวอร์ชันวันหยุด) คุณสามารถเพิ่มช้อน Martini แห้งได้กี่คู่
การกระทำแรก: บีบน้ำส้มในชามที่จะใช้ในการทำสลัดและละลายน้ำตาลในนั้นถ้าคุณใช้มัน ฉันมีสีน้ำตาลน้ำตาลดังนั้นสีจึงไม่เป็นสีส้มมากนัก แต่ก็ – นั่นแหล่ะ Martini ถ้าใช้จะมีการเพิ่มในขั้นตอนนี้
สามองค์ประกอบแรก – มากที่สุดและน่าเกลียด oxidized ดังนั้นพวกเขาควรจะเปียกโชกด้วยน้ำส้ม (จากนั้นชิ้นส่วนของผลไม้เหล่านี้จะไม่เป็นสีน้ำตาลในการดอง) ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนขนาดใหญ่ โยนลงไปในน้ำผลไม้
กล้วยตัดกับหนา pucks โยนลงไปในน้ำผลไม้
ลูกแพร์ตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่ โยนลงไปในน้ำผลไม้
ถ้าสับปะรดไม่กระป๋องให้ตัดหางออกและหั่นเป็นสองส่วนครึ่งตามแนวแกน เราเอาแกนฮาร์ดดิสก์ออก
เราตัดเป็นกลุ่มตามแนวแกน
ชิ้นหั่นเป็นชิ้น ๆ
ด้วยมีดแยกเนื้อเยื่อจากชั้นนอกที่กินไม่ได้ โยนไปที่เหลือของผลไม้
มะม่วงหั่นเป็น 2 ส่วนให้เอาหินออก
เรามีดรอยบนก้อนเพชรเราเปิดเปลือกออกภายใน – เนื้อมักจะตีกลับตัวเอง ดีหรือคุณสามารถช่วยเธอด้วยมีด
มะละกอหั่นเป็นสองเท่าตามแนวแกน ช้อนเอาเมล็ดออก เราตัดเป็นกลุ่มตามแนวแกน ลอกเปลือก เราตัดเป็นก้อน
ในกีวีเปลือกผิวหั่นเป็นวงกลมที่มีความหนาประมาณ 5 มิลลิเมตรขึ้นไป
ลูกพีชตัดด้วยมีดจนหินในระนาบของร่องและข้อเหวี่ยง ครึ่งหนึ่งของกระดูกจะแยกตัวเองอีกส่วนหนึ่งจะต้องแยกด้วยมีด เราตัดลูกพีชไม่เล็ก
Carambola ถูกตัดเป็นหนาและหนา 5 มิลลิเมตร เอาเมล็ดออกด้วยปลายมีด
ที่องุ่นเราก็ฉีกขาดสาขา
ผสมให้เข้ากันดีและปล่อยให้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง (ในตู้เย็นที่คุณสามารถทำได้และมากขึ้น)
ก่อนเสริฟให้สลัดกับสับปะรดควรผัดอีกครั้ง
เขาอร่อยและไม่เคยมีในชีวิตของเขาคุณสามารถบอกได้ว่านี่คืออาหารที่เข้มงวดหรืออดอาหารที่เข้มงวด