สลัดกับองุ่นและชีส
สลัดกับองุ่นและชีส – อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามเรียบง่ายและงดงามสำหรับมื้อค่ำมื้อเบากับสองบุคคลที่ bachelorette หรือชิมไวน์
ส่วนผสม
ชีสแข็ง – 200 กรัม
องุ่นไม่มีเมล็ดหวาน – 200 กรัม
องุ่นเปรี้ยว – 150 กรัม
- 169 kCal
กระบวนการทำอาหาร
สลัดนี้กับองุ่นและชีสจริงๆประกอบด้วยเพียงสองส่วนผสม: องุ่นและชีส องุ่นควรเป็นสองประเภท – หวานและเปรี้ยว หวานเป็นสิ่งจำเป็นโดยไม่ต้องหลุม (สีไม่แยแส), เปรี้ยวและสามารถมี ossicles ตัวเลือกที่เหมาะคือเปรี้ยวมากเกินไปโดยไม่ต้องหลุมและส่วนใหญ่ของมันไปสำหรับการหมักชีส แต่องุ่นไม่กี่ – ในสลัดที่จะทำให้มันดูไพเราะมากขึ้น พูด 100 กรัมสำหรับดองและ 50 กรัมสำหรับสลัด องุ่นของฉันมีสีแตกต่างกันเช่นสีเหลืองสีเหลืองสีเขียวสีเขียว นี้ในความคิดของฉันเป็นตัวเลือกที่สวยที่สุด ชีสเหมาะกับของแข็งใด ๆ ที่มีรสชาติไม่รุนแรงมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องมีรูเล็ก ๆ
อย่าอายเพราะเวลาในการปรุงอาหารเป็นเวลานานมาก สำหรับชีสสลัดนี้มีการหมักไว้ในน้ำองุ่นดังนั้นคุณจึงไม่ใช้จ่ายครึ่งวันในห้องครัวจะมีเวลาสำหรับทำอาหาร ปรุงอาหาร – 5 นาทีพร้อมกับชีสชีสหลายครั้งระหว่างการดอง
ชีสหั่นเป็นก้อนขนาดประมาณองุ่น
จากองุ่นเปรี้ยว (ไม่มีกิ่งก้าน) เราบีบน้ำ
เราหมักชีสในน้ำ 8-12 ชั่วโมง บางครั้งเราผสมมัน
ผสมกับกิ่งก้านขององุ่นหวาน คุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำดอง
สลัดกับองุ่นและชีสสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้
บอกว่าสวยไหม การผสมผสานกับไวน์เป็นความจริงไม่ จำกัด