Patates nişastasından süt jölesi
Patates nişastasından elde edilen sütlü jöle, evde kolayca hazırlanan viskoz ve lezzetli bir içecektir.
Malzemeler
Herhangi bir yağ içeriği süt – 400 ml
Patates nişastası 1.5 yemek kaşığıdır.
Şeker – 1,5 çorba kaşığı.
- 112 kCal
- 10 dk.
- 2 dk.
Pişirme süreci
Patates nişastasından elde edilen sütlü jöle, kahvaltı ve atıştırmalık olarak eşit olarak servis edilen kalın bir sütlü içecektir. Temel olarak, sütlü jöle anaokullarında servis edilir, ancak evde sadece üç malzemeyle pişirmek çok kolaydır.
Patates ve mısır nişastasının viskozitede farklı olduğunu unutmayın, bu yüzden 1 çorba kaşığı değiştirin. patates nişastası 1.5 yemek kaşığı gereklidir. mısır.
Bir hata yapmayın ve nişastayı sıcak ya da kaynayan sıvıya dökmeyin – bir deney dışında, gevşek kütle hemen toplanacaktır ve onları parçalayamazsınız. Bu kissel dökülecek! Bu arada, süt herhangi bir yağ içeriği ve her türlü olabilir: inek, keçi vb.
Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Derin bir kaseye veya tabağa 50 ml soğuk süt dökün. Hava soğuk! Bütün patates nişastasına süt koyun.
Kalan süt bir tencerenin içine dökülür, bir tabağa konulur ve şekerle eklenir. Şekerin sıvı içinde çözünmesini sağlamak için iyice karıştırın. Sütü kaynatın, daha sonra da ısıyı en aza indirin – bu çok önemlidir!
Bir kez daha, nişastayı soğuk sütte karıştırın, alttan alın ve sıcak süt kabına ince bir akıntıyı dökün, hemen bir çatal, kaşık veya koronet ile karıştırın.
Neredeyse kaynamayana kadar yaklaşık 1 dakika boyunca içeceği karıştırın, ancak bir kaynamaya getirmeyin, aksi takdirde nişasta sıvı kalınlaşmayı durdurur ve kissel sıvılaşır!
Hazırlanan sütlü jöle, hafifçe serin, bardak veya bardak içine dökün.
Bisküvi, tatlı hamur işleri vb. Içeren bir masaya servis yapmak.
Patates nişastasından elde edilen sütlü jöle tamamen hazır! Sizin için hoş!