Konserve ton balığı çorbası
Konserve ton balığı çorbası, kızartılmış domateslere verilen sıra dışı lezzet notu ile hafif ve lezzetli bir balık çorbasıdır.
Malzemeler
Su – 1 l
Ton balığı kendi suyunda konserve – 1 adet.
Patates – 4 adet.
Havuç – 1 adet.
Tuz, biber – tatmak
çeşniler:
Maydanoz taze – 3 gr
Kiraz domatesleri – 5 adet.
Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.
Tuz, biber – tatmak
- 31 kCal
- 35 dk.
Pişirme süreci
Konserve ton balığı çorbası, sadece kendi başına çorba alırsanız, bunu anlatamayacağınız ve bir şeyler söyleyeceğiniz kadar basit hazırlanır! Ama sizlere onu çok lezzetli bir baharat haline getirmeyi teklif ediyorum – kızarmış domates! Sadece bu balığa en iyi şekilde uyuyorlar ve tabağın genel tadını çok iyi dekore ediyorlar.
Suyu hemen çorbaya koyduk.
Patatesleri temizleyip kesiyoruz, henüz haşlamamış olsa bile suya atıyoruz.
Havuçları temizleriz ve keseriz – ayrıca suya atıyoruz. Sebzeleri yumuşak olana kadar pişirin (kaynatma süresinden 20-35 dakika sonra).
Orkinosun çok yoğurulmasına gerek yoktur, sadece tencerede büyük, tek bir parça olup olmadığını kontrol edin ve sebzeye tavaya gönderin, orta ateşte pişirin.
Domatesler yarımlara bölündü.
Domatesin yarısını önceden ısıtılmış bitkisel yağda bir kesim ile biber ve tuz ile düz yüzey düz olana kadar kızartın. Çarpmayın, sadece bir tarafta kızartın.
Hazır çorba (sizin düşüncenize göre yeterince yumuşak, sebzeler), tuz ve karabiber tadı.
Ve sadece tabakta çorba döktüğümüzde domates ve maydanoz ekleyin.
Ve her domates, güneşli Akdeniz’den konserve ton balığı çorbasının sessiz bir tatının arka planına karşı küçük bir selamlaşmaya dönüşecek.
