Sup krim labu (resipi klasik)
Mudah, ringkas dan pantas untuk menyediakan sup krim labu klasik dengan krim – pilihan makan tengah hari yang hebat dengan tergesa-gesa.
Bahan-bahannya
Labu – 1 kg (dikupas)
Bawang – 2 buah.
Bawang putih – 4-5 denticles
Minyak sayur – 2 sudu besar.
Air / sup – 600-700 ml
Krim – 150-200 ml
Garam – secukup rasa
Lada hitam tanah – secukup rasa
- 75 kCal
- 35 min.
Proses memasak
Classic labu sup-puree – pilihan yang baik untuk kursus pertama yang sihat dan lazat, dengan penyediaannya yang dapat dengan mudah menangani bahkan pemula masakan. Dimasak dari jumlah bahan-bahan yang minimum, berdasarkan labu dan sedikit bawang, bawang putih dan krim, sup labu ringan dan lembut untuk dirasakan dan mempunyai tekstur halus. Cepat dan bersahaja dalam memasak, sup klasik dengan labu akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk makan siang yang ringan atau makanan panas pada waktu siang.
Untuk lebih banyak pemakanan, anda boleh menggunakan crouton atau crouton dengan keju. Cuba!
Untuk menyediakan sup labu dengan resipi klasik, anda memerlukan bahan-bahan yang disenaraikan dalam senarai.
Goreng bawang cincang pada api sederhana, kacau sekali-sekala, 7-8 minit, sehingga coklat keemasan.
Masukkan ulas bawang putih halus dan goreng selama 1 minit lagi.
Tambah dikupas dan potong labu kecil dan goreng campuran selama 2-3 minit.
Tuangkan air atau sup, tambah sedikit pasir lada hitam tanah dan 1 sudu teh. garam.
Bawa campuran ke dalam mendidih dan reneh selama 15-20 minit, sehingga buah labu siap.
Kemudian matikan haba dan gulungkan bahan dengan pengisar yang tenggelam sehingga halus.
Tuangkan ke dalam krim, jika perlu tambah sedikit garam dan lada hitam tanah secukup rasa, kemudian kacau sekali lagi.
Sup labu klasik sudah siap.
