Mersin balığı doldurma fırında pişmiş mersin balığı

Pişirme süreci

Pişmiş mersin balığı yapmak için en lezzetli ve en kolay yollarından biri. Eğer bu kral balıkları almayı başardıysanız, o zaman bir çeşit olarak bu tarifi yapmak için pişirmenizi tavsiye ederim. Sonunda güzel ve festively dıştan ve çok lezzetli. Bir şekilde deneyin, kesinlikle patates dolması ile doldurulmuş pişmiş mersin balığı bu versiyonu gibi olacak.

Başlamak için, balık temizlenmelidir – solungaçları kesip, içleri çıkarmak ve mukus kaldırmak. Mukus ile tuz çıkarmanın en basit yolu. Bunu yapmak için, balık iyice tuzla ovulmalı ve 30 dakika bekletilmeli, sonra akan su ile tuz yıkanmalı ve balıklar kağıt havluyla silinmelidir. Dikenler ve yüzgeçler çıkarılmayacak, özellikle güzel bir dıştan balık bırakıyoruz, çünkü hiç kimse zaten cildi yemeyecek, çok yoğun ve sonunda her durumda çıkarılması gerekiyor. Ben böyle bir genç balıkta vizig kaldırmak yok, ince ve pişirme sırasında balık gözyaşı mümkün olmayacaktır.

Patatesleri kesin, pişene kadar kaynatın. Bitkisel yağ ince doğranmış soğan ve büyük rendesi üzerine rendelenmiş havuç rendeleyin.

Yumurtayı ekleyin, kalın patates püresi pişirin.

Patates püresi, tuz ve karabiberlere kızarmış sebzeleri ekleyin. Patates püresi yeterince kalın değilse, biraz un ekleyin.

Patates püresini iyice karıştırın ve soğutun.

Balık tuzu, karabiber, dolum hazırlarken 20 dakika bekletin.

Stuff))) o kesinlikle boş vardı, kafasını mersin doldurmak için balığın karnına doldurma patates

Birisi düzenli bir iğne ve iplik ile bir balığın göbeğini diker. Ben kolaylaştırırım. Folyoyu bitkisel yağla yağlayın.

Balıkları folyoya sardım, istediğim şekli verdim. 30 dakika boyunca konveksiyon olmadan 180 derece pişirin.

Daha sonra folyoyu keserim veya açarım, balığa 20 dakika daha bir allık veririm.Tüm 5-10 dakikada balık derisini soya sosuyla tadı ve rengi yağlar.

Servis tabağına geçmek için hazır balık, marul yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyin.

Bu arada, soğuk bir formda bu balık da tadı için iyidir.

Fırında mersin balığı doldurulmuş patates doldurma ile hazır. Lezzetli bir doldurma ile lezzetli balık, tüm balık yemekleri sevenler olacak.

Sizin için lezzetli ve keyifli aile tatilleri!