Bolo “Zebra” com leite condensado

Processo de cozimento

Bolo “Zebra” Eu amei desde a infância e até agora. É interessante para mim procurar por todas as novas variantes de sua preparação, para tentar comparar.

Inicialmente, este bolo foi concebido como uma variante interessante do creme de leite, consistindo sempre em nata azeda na sua composição. Agora existem muitas outras variantes da torta de zebra, e você pode escolher de acordo com seus gostos e preferências.

De acordo com esta receita, o bolo de zebra não sai muito zebrist)), tem uma estrutura muito quebradiça e delicada, e o padrão no corte é mais parecido com um de mármore. Cada novo corte difere do anterior e convida-o a espiar o que nos será mostrado mais adiante.

Para preparar um bolo de zebra com leite condensado, precisaremos dos seguintes produtos.

Primeiro você precisa bater a manteiga macia junto com o açúcar. A quantidade de açúcar pode ser aumentada, aqueles que amam doces muito doces.

Um a um, adicione os ovos, cada vez continuando a mexer.

Em seguida, despeje o leite condensado e novamente bater levemente.

Adicione a farinha peneirada com a vanilina e o fermento, deixando uma colher no final. Mexa a farinha com um punhado de batedor.

Acontece uma massa muito fofa, semelhante a um creme. Corola deixa vestígios na superfície.

Divida a massa resultante uniformemente. Em uma parte, adicione o cacau peneirado e mexa, e para o restante adicione uma colher de farinha, de modo que a estrutura de ambos os testes sejam os mesmos.

Forme uma assadeira com pergaminho culinário, nada que não lubrifique. Já existe óleo suficiente no teste. No centro, coloque a massa alternadamente branca e escura.

Preencha o formulário com um teste e coloque no forno, aquecido a 180 graus. Asse por 25 a 30 minutos até que o bolo esteja dourado, e o espeto após a punção não fique completamente seco.

Torta resfriada “Zebra” com leite condensado para decorar à vontade. Esfreguei a torta com chocolate e polvilhei com açúcar de confeiteiro.

Tome um bom chá!