Brokoli ile krep

Pişirme süreci

Birçok ailede kahvaltıda krep, krep veya krep pişirilir. Birçok yemek tarifini denediyseniz ve yeni ve ilginç bir şey istiyorsanız, brokoli’den krep pişirmeye çalışın. Bu tarifin güzelliği, hem lezzetli hem de tuzlu ve tatlı doldurma ile ikram edilebilmesidir. Ve eğer haşlanmış brokoli homojen bir kıyma içinde öğütürseniz, hangi kreplerin hazırlandığını tahmin etmek zor olacaktır – kabak, ıspanak, brokoli veya başka herhangi bir yararlı yeşil sebze))).

Brokoli krepleri hazırlamak için ürünleri listeye göre hazırlayın. Brokoli dondurulmuşsa, önceden defrost yapın, suyu boşaltın.

Tencerede su kaynatın, tuzlayın, içine brokoli koyun, 3 dakika kaynatın. Kaynamış lahana suyunu boşaltın, brokoli soğutun.

Lahanayı bir karıştırıcıya koyun, en çok sevdiğiniz duruma getirin. Büyük brokoli parçaları bırakmayı severim.

Lahanayı derin bir kaba aktarın, 3-4 yemek kaşığı süt, yumurta ve tuzu tavaya ekleyin. Dondurulmuş brokoli suyunun gücüne bağlı olarak, yavaş yavaş unu ekleyin. Bana bu sefer 6 masa kaşığı kaldı.

Hamuru karıştırın, tatlandırmak için karabiberleyin, puf böreği için bir torba kabartma tozu dökün.

Bir kez daha, hamuru pürüzsüz hale getirin ve hamurun olgunlaşması için birkaç dakika bekletin. Hamur düzenli bir kek gibi görünmeli veya biraz daha kalın olmalıdır.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtıyoruz, her iki tarafta da pişmiş ve kaburga kabuğuna kadar 1.5 çorba kaşığı hamur ve krep pişiriyoruz. Aşırı yağı almak için hazır krepler kağıt havlulara yayılır.

Ev yapımı ekşi krema ile bağımsız bir yemek olarak brokoli krep görev yaptım.

Mükemmel kahvaltı veya akşam yemeği.