Yulaf ezmesi kefir üzerinde

Pişirme süreci

Yulaf gevreğinden püresi sıkılıyorsa yoğurt ilavesi ile aynı gevreklerden lezzetli ve yararlı krepler yapabilirsiniz! Asıl olan, pişirmeye ihtiyaç duymayan hazır yemek pullarını veya 5 dakikadan fazla pişirilmemiş olanları kullanmaktır. Daha sonra ağzınızda ihale ve krepleri eritirsiniz, aksi takdirde pullar şişmez ve dişlerinizde çatlar. Eğer en az 15 dakika pişen, doğru yulafın bir destekçisi iseniz, o zaman gevrek de iyi şiş ve yumuşatmak ve ardından kefir eklemek için kaynar su ile dökmelisiniz.

Ben, her zamanki gibi, deney yapalım: şeker yerine bal alıyorum ve ayrıca, kefirdeki yulaf muffinlerinin daha yumuşak ve sulu olduğu için hamura rendelenmiş havuçları da ekliyorum. Fındık, kuru üzüm, meyva parçaları gibi çeşitli malzemelerin eklenmesi sizin zevkinize bağlıdır. Eklemek ve denemek için çekinmeyin! Ve kefirde yulaf gevreğinden pankek hazırlamaya başlıyoruz!

Bir kapta yulaf gevreği ve yoğurdu birleştiriyoruz.

Yulaf ezmesini karıştırın ve 15-20 dakika kadar şişirin.

Şu anda, havucunu temizliyoruz ve ince bir rende üzerinde ovuyoruz.

Yulaf ezmesi gevrekleşti, kütle daha kalınlaştı. Tuz, bal ve yumurta ekleyin.

Unu kabartma tozuyla karıştırın ve dökün.

Yine karıştırın ve havuç ekleyin.

Hamur hazırlama sonunda bitkisel yağ dökün.

Karıştırın ve pişirmeye başlayın.

Bir kaşıkla iyi ısıtılmış bir tavada, küçük krepler oluşturarak, hamurları yayarız.

İki taraftan kırmızı kabuklu bir kaba pişirin.

Kefirdeki yulaf ezmesi krepleri hazır! Ekşi krema ile hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilirler! Afiyet olsun!