Borsch cu pui într-o multivarcă

Procesul de gătit

Borsch cu pui în multivark este foarte colorat și gustos, și cel mai important – nu necesită multă atenție, pentru că pentru voi toți veți face un asistent de bucătărie. Datorită dispariției într-un recipient închis, produsele transmit culoarea la gust, culoare și aromă. Borsch cu pui este de așa natură încât este imposibil să se oprească pe o parte din ea – vreau să ceară suplimente.

Când pregătiți un vas în primăvară, asigurați-vă că adăugați legume proaspete: varză, cartofi, morcovi etc. Dacă nu aveți usturoi proaspăt, 2-3 denticule, atunci le puteți înlocui ușor cu o versiune uscată – fulgi de usturoi sau usturoi uscat la sol. În loc de ghiare, puteți folosi orice parte a puiului: aripi, fileuri, șuncă etc. Amintiți-vă că păsările de curte sunt gătite mult mai mult decât păsările de curte, carnea de pui – ia în considerare acest lucru la gătit.

În cupa multivarka turnați uleiul vegetal și setați modul de afișare a tabloului de bord “Prăjire” timp de 15 minute. Clătiți copcile de pui, le uscați cu șervețele și le puneți într-un castron. Închideți capacul mașinilor și prăjiți-le din toate direcțiile, întorcându-se din când în când.

În timp ce vițeii se prăjeau, se curăță legumele și se clătesc. Se taie ceapa în cubulețe mici, sfeclă de zahăr și morcovi pe o răzătoare mare, dar în plăci separate. Din masa de sfeclă, separați 2-3 linguri. – vor fi adăugate la sfârșitul paginii pentru a da farfuriilor o culoare colorată.

Cu 5 minute înainte de sfârșitul coșului de vițel, adăugați legumele tăiate în castron.

Apoi treceți la modul de afișare de la “Fry” la “Soup” timp de aproximativ 25 de minute. Se toarnă în apă caldă, se toarnă în frunze de sare și de laur. Închideți capacul cu tehnica și fierbeți totul timp de 10 minute.

Curățați cartofii din coajă și clătiți-le, tăiați în cuburi mari. Cu varza, scoateti frunzele de sus si taiati-o.

Adăugați totul tăiat în castronul multivarkului – nu vă faceți griji cu privire la culoarea vasului, deoarece în final se va adăuga masa de sfeclă. În același timp, turnați usturoiul uscat în castron. Se fierbe timp de 10 minute.

5 minute înainte de a opri gătitul, adăugați sfecla tocată și zahărul, oțetul în castron. Acidul va împiedica fierberea culorii vasului.

Când auziți un semnal sonor – borșarul cu pui în multivarchet va fi complet gata! Încercați-l pe gură.

Se toarnă prima farfurie în plăci adânci, așezându-se în fiecare dintre ele o cotă fiartă. Serviti cu smantana, maioneza sau biscuiti.

Plăcut pentru tine!