Cartofi cu straturi de carne în cuptor
Coaceți în straturile de cuptor cu cartofi cu carne poate fi atât un fel de mâncare de zi cu zi și un fel de mâncare festivă.
Ingredientele
Cartofi – 300 g
Morcovi – 40 g
Ceapa – 30 g
Ulei de floarea-soarelui – 20 ml
Carne de porc – 300 g
Smantana – 2 linguri.
Sare – la gust
Piper negru măcinat – pentru gust
- 172 kCal
- 1 oră
Procesul de gătit
Cartoful copt cu carne (straturi) este un fel de mâncare simplă, satisfăcătoare și gustoasă. Poate fi atât zilnic, cât și festiv. Totul depinde de caz și de depunere.
Adesea un astfel de fel de mâncare poate ajuta într-o situație neprevăzută – cartofi cu o bucată de carne sunt întotdeauna găsite în orice amantă, iar dacă se adaugă smântână, atunci în general frumusețea!
Se taie cartofii în felii subțiri, se pune în straturi pe foaia de copt, se alimentează cu carne, se adaugă morcovi pentru frumusețe, pentru perfecțiunea compoziției gustului – luchok și voila, după cum spun ei! Vino să ne vizitezi!
Pregătiți produse pentru gătit cartofii cu straturi de carne în cuptor.
Spălați și curățați legumele.
Tăiați felii subțiri de cartofi, un mic zar – ceapă și morcovi.
Umpleți vasul de coacere, puneți un strat de cartofi, presărați ușor ceapa și morcovii.
Așezați deasupra un strat de bucăți de carne. Este mai bine să luați carne de porc, pui sau iepure.
Apoi, din nou, cartofi, carne – cât mai multe straturi posibil.
Acoperiți cu folie și puneți formularul timp de o oră într-un cuptor încălzit la 200 de grade, după 15-20 de minute, micșorați temperatura la 160 de grade.
Scoateți folia, acoperiți suprafața caserolei cu smântână și puneți-o înapoi în cuptor, puteți activa grillul sau convecția.
Coaceți cartofii cu straturi de carne în cuptor până când se rosc și serviți imediat!
Un caserol parfumat este gata! Serviți cu legume proaspete sau conservate, ierburi, ciuperci.
Pe mirosul delicios, apetisant, toți vecinii vor alerga!
Ajută-te! Bon apetit!
