Bulvės, įdarytos vištiena ir grybais
Bulvės, įdarytos vištienos ir grybų, gali būti virtos ir patiekiamos kaip savarankiškas patiekalas arba karšti užkandžiai.
Sudedamosios dalys
Bulvės didelės – 3 vnt.
Vištienos filė – 250 g
Kumpis virtas ir rūkytas – 100 g
Svogūnai – 1 vnt.
Špinagai – 6-7 vienetai.
Druska – pagal skonį
Pipirai – skoniui
Sūris kietas – 70 g
Augalinis aliejus – 3 šaukštai.
- 129 kCal
- 1 valanda
Virimo procesas
Šis receptas daugelį metų gyveno mano šeimai, kai radau kai kurią kulinarinę knygą, vadinamą įdarais bulvių odelėmis. Indelį paprasta paruošti, bet labai skanu, švelnus ir aukštos kalorijų. Restoranuose dažnai patiekiami karšti užkandžiai, aš darau tą patį ir patieki su naminių marinuotais.
Paruošti bulves, įdarytas vištiena ir grybais, paruoškite maisto produktus sąraše. Bulvėms mums reikia didelių, aš turiu 3 gabalus, sveriančius 900 gramų. Jis turi būti iš anksto virtas arba kepti, kol jis bus virtas. Paprastai tokios bulvės kvepia ilgą laiką. Įpakavau į foliją ir ją kepiau apie 40 minučių. Pasirūpinkite, kad būtų galima įsigyti medinį dantų šepetėlį ar smaigalį. Vištienos filė virinama 15 minučių druskingu vandeniu.
Šildykite augalinį aliejų keptuvėje, smulkiai supjaustytą svogūną kepkite, kol jis bus aiškus.
Pridėti supjaustytus grybus, padengti keptuvę dangteliu. Kai grybus leidžiama sultis, rauginkite juos ramioje ugnyje maždaug 5-7 minutes.
Iškirpkite kiekvieną bulvę išilgai į dvi dalis. Išrinkite vidurį, bulvių druską ir pipirus.
Vidutinės bulvės, vištienos krūtinė ir kumpis labai smulkiai supjaustyti, įdėti į keptuvę, virkite dar 5-7 minutes.
Įpilkite druskos, pipirų, sumaišykite, šiek tiek atvėsinkite.
Padėkite bulves ant kepimo skardos, kiekviena pusė dosniai stuff stuffed.
Pabarstykite įdarytas bulves su terminiu sūriu. Kepkite įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
Valgios bulvės, įdarytos vištiena ir grybais, patiekiamos su jūsų mėgstamomis padažomis ar marinuotais vaisiais.
