Ciasto z piaskiem z morelami
Shorty ciasto z morelami z pewnością zadowoli Twoich bliskich. W cieście i posypce są te same składniki.
Składniki
Mąka – 200 g
Cukier – 2 łyżki.
Wanilina – 1 g
Masło – 70 g
Jajko – 1 szt.
Do wypełnienia:
Morele – 400 g
Cukier – 150 g
Skrobia – 2 łyżki
Do zraszania:
Mąka – 3 łyżki.
Masło – 40 g
Cukier – 3 elementy l.
- 281 kCal
- 1 h. 30 min.
Proces gotowania
Ciasto z piaskiem z morelami – wspaniałe letnie ciasto, pozwalające urozmaicić domową herbatę. Kosz z piaskiem, w którym jest dużo nadzienia morelowego, jest doskonałą ucztą dla twoich bliskich.
Ilość cukru w nadzieniu dostosowuje się do Twojego gustu, w zależności od słodyczy owocu. U mnie morele były kwaśne, dodałem 150 g cukru.
Aby przygotować ciasto z piaskiem z morelami, weź produkty z listy.
Najpierw przygotowujemy kosz z piaskiem. Aby to zrobić, w misce przesiej mąkę, dodaj cukier, wanilinę i masło.
Wcierać wszystko w miękiszu i dodawać jajko.
Zbieramy ciasto do miski.
Kształt 22 cm średnicy układ ciasto i rozprowadzać je w formie, formując występy około 3 cm. Postać usunąć w zamrażarce, aż do czasu przygotowania do napełniania i pylenie.
Do zraszania robimy również okruchy, mieszając mąkę, cukier i masło.
Osobno mieszamy 150 g cukru ze skrobią. Ta mieszanka posypie morelowe nadzienie.
Obierz morele na pół, usuń kości. Kontrolować kształt zamrażarce z ciasta, morele wycięte określić w rzędzie, posypać trochę gotową mieszankę cukru i skrobi, a następnie umieścić następny wiersz, posypać pozostałą mieszaninę.
Następnie posypać wierzch okruchami, przykrywając morele.
Podgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz ciasto z morelami przez 30-35 minut.
Ciasto wyjąć z formy, ostudzić, a następnie pokroić na porcje i leczyć krewnych.
Smak Bon!