Mere în sirop pentru iarnă

Procesul de gătit

Avem multe mere în acest an și am decis să fac mai multe pregătiri diferite pentru a satisface gusturile tuturor membrilor gospodăriei. Merele din sirop sunt destul de simple, dar foarte gustoase. Când doriți ceva dulce în timpul iernii, puteți deschide mereu un borcan și vă puteți bucura cu mere aromate de plăcere.

Siropul, care va fi și merele, nu va rămâne fără atenție: poate fi diluat cu apă și băut în loc de compot și puteți folosi mai mult, de exemplu, înmuiați biscuiții pentru un tort. De asemenea, siropul este potrivit pentru a face jeleu. Am pregătit un borcan cu un volum de 1,5 litri.

Pentru a pregăti merele în sirop pentru iarnă pregătește mere dulce, zahăr și apă.

Fiecare măr este tăiat în jumătate și apoi fiecare jumătate – cu 2-3 felii, în funcție de mărimea mărului. Tăiați nucleul cu semințe.

Umpleți borcanul cu mere în partea superioară.

Se fierbe apa într-o cratiță, se toarnă merele în borcan timp de 20 de minute. Acoperiți cutia cu capacul. Puteți utiliza ambele capace de etanșare și șuruburi.

După un timp, siropul dintr-un borcan poate fi turnat într-o cratiță și adăugat zahăr. Puneți tigaia în foc și gătiți până când zahărul se dizolvă.

Cu sirop fierbinte turnați felii de mere în borcan, strângeți bine capacul. Imediat rotiți borcanul și înfășurați-l bine până se răcește complet. Merele în lobule de sirop pentru iarnă sunt gata!

Pregătit pentru merele de iarnă din sirop este perfect depozitat la temperatura camerei. Și în vremurile reci, aceste mere vor fi neapărat solicitate și vor lumina viața cotidiană cenușie.

Delicios pentru tine blanks!