Susun ceri dan currant
kolak disetiap lazat ceri dan currants akan menggembirakan anda pada musim sejuk dan musim bunga, dan menepukan badan dengan vitamin.
Bahan-bahannya
Currant hitam – 100 g
Cherry – 100 g
Gula – 100 g
Asid sitrik – secubit
- 165 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Musim panas dengan murah hati memberi kita pelbagai beri, dan sudah waktunya untuk membuat bekalan untuk musim sejuk. Setiap tahun, saya perlu menyediakan pelbagai bahan untuk membuka balang pada musim sejuk dan menikmati aroma musim panas. Ceri dan currants di rantau kami menanggung buah hampir pada masa yang sama, dan anda boleh memasak dari kedua-dua beri ini kompos wangi yang megah. Untuk menyimpan warna dalam balang dengan kompos, saya cadangkan menambah secubit asid sitrik, dan jika anda melancarkan dalam balang dengan jumlah 3 liter – setengah sudu teh.
Untuk menyediakan kompot dari ceri dan currant untuk musim sejuk untuk menyediakan produk dari senarai.
Bilas buah dan dimasukkan ke dalam balang steril. Dalam 1 liter balang saya mengambil sama ceri dan currants, tetapi boleh mengambil bahagian lain – cth ceri dan 150 g 50 currant atau sebaliknya. Ia semua bergantung kepada pilihan anda dan ketersediaan beri.
Rebus air dalam periuk dan tuangkan buah dalam balang selama 10 minit. Biarkan kompot disemai.
Kemudian tuangkan lagi kompote itu dalam periuk, tambah gula, masak sehingga mendidih dan tunggu pembubaran gula. Tambah cecair asid sitrik ke dalam balang.
Tuangkan minuman panas ke dalam balang sehingga lehernya dan segera gulung dengan kunci. Selepas itu, putar bank terbalik dan bungkus karpet sehingga ia menjadi sejuk.
Untuk musim sejuk, sejenis ceri dan currants boleh diletakkan di sebuah dapur – ia disimpan dengan baik di sebuah pangsapuri bandar. Pada musim sejuk, compote untuk menemui dan menikmati rasa berry.
Lezat untuk anda kosong!