Biscoitos com leite condensado cozido
Prepare para seus entes queridos um bolinho de shortbread delicioso com leite condensado fervido!
Os ingredientes
Gemas de frango – 2 pcs.
Farinha de Amêndoa – 100 g
Farinha de Trigo – 300 g
Vanilina – na ponta da faca
Manteiga – 160 g
Açúcar em pó – 80 g
Opcional:
Leite condensado cozido – 0,5 b.
Barbear de coco – 3 colheres de sopa.
- 453 kcal
- 50 min.
Processo de cozimento
Qualquer biscoito é um excelente lanche, e é melhor não pensar em chá ou café.
Eu sugiro que você assar delicioso, derretendo em sua boca biscoitos com leite condensado cozido. Eu fiz do jeito que você viu na foto principal, você está livre para fazer qualquer: você pode simplesmente cortar uma massa com um copo ou qualquer forma, graxa com leite condensado e “cola” 2 metades.
Quanto à aspersão, também há muitas opções: você pode polvilhar com nozes moídas – nozes, avelãs, amêndoas, etc.
Manteiga deve ser obtida antecipadamente da geladeira. Deve ser suavizado.
Por favor, note: leite condensado e chips de coco indicam a quantidade que eu precisava!
Assim, para preparar um bolinho de shortbread com leite condensado cozido, prepararemos os produtos na lista.
Misture o açúcar de confeiteiro, a vanilina e a farinha de amêndoa. Adicione a manteiga e as gemas amolecidas. Nós misturamos tudo bem.
Para a massa resultante, despeje gradualmente a farinha e amasse a massa. Chamo a atenção de que a farinha pode precisar de mais ou menos do que a quantidade especificada.
Esta é a massa que deve ser produzida. É muito suave!
Espalhamos a massa no pergaminho e rolamos pelo filme. Isto é, coloque o filme (saco de plástico) na massa e role-o para fora. Não negligencie este conselho, caso contrário, a massa vai “arrastar” por trás do rolo. A espessura da massa é da ordem de 5-6 mm.
Nós cortamos figuras da massa. Nós juntamos as sobras e rolamos novamente, cortamos de novo …
Colocamos as folhas em pergaminho e asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 15-17 minutos, não mais. O cookie permanecerá o mesmo, ele se tornará um pouco dourado.
Nós esfriamos os espaços em branco na grelha. Depois de ter esfriado, prosseguimos para a montagem. Era conveniente para mim colocar leite condensado em uma corneta e expulsá-lo do biscoito. Assim, em uma parte do cookie, colocamos leite condensado cozido, cubra com a segunda parte, pressionando levemente. Especialmente não zelo, o cookie é muito gentil e se esforça para quebrar. Os lados do biscoito também serão untados com leite condensado e rolados em pedaços de côco.
Biscoitos com leite condensado cozido estão prontos.
Chá e café agradável!
