Biscoitos de massa líquida

Processo de cozimento

Quer deliciosamente alimentar e agradavelmente surpreender sua família? Prepare um biscoito crocante de uma massa. É preparado muito simplesmente, muito rapidamente, e o sabor é magnífico. Se desejar, o açúcar pode ser adicionado à massa, mas também tenho açúcar em pó suficiente. Além disso, para variar, pode experimentar especiarias – adicione uma pitada de canela ou gengibre, baunilha ou noz-moscada. Não deixe de tentar.

Prepare os ingredientes necessários.

Despeje o leite à temperatura ambiente em uma tigela funda. Despeje em sal e refrigerante.

Adicione o ovo de galinha.

Despeje a vodka.

Mexa bem e adicione a farinha peneirada.

Usando um batedor ou misturador, coloque-o em um estado homogêneo. Massa para consistência deve se assemelhar a uma massa para panquecas. Deve rastejar pelas omoplatas com faixas largas.

Em uma panela ou couve-flor, aqueça bem o óleo vegetal. Forma de metal especial para biscoitos mergulhe em óleo pré-aquecido por 5-10 segundos, então ele aquece.

Em seguida, mergulhe rapidamente na massa. Mas mergulhe-o de modo que a forma não mergulhe e o topo permaneça seco.

Devolva o formulário, já com a massa, de volta para a fritadeira.

Em 7 a 10 segundos, uma linda flor sairá do próprio metal. Deixe por 1 minuto para torná-lo marrom.

Retire os cookies com a ajuda do ruído e coloque-os num guardanapo, para que o excesso de óleo desapareça.

E assim, um por um, cozinhar o pechenyushki. Quando todas as bolachas estiverem prontas, coloque bastante açúcar em pó e sirva na mesa.

O biscoito da massa é crocante, moderadamente doce e muito saboroso. Perfeitamente combinado com chá, café ou leite.

Bon appetit. Cozinhe com amor.

E a propósito, é muito fácil …