Salată cu cârnați afumați
O salată consistentă și delicioasă din numărul minim de produse, din seria “Oaspeții de pe prag”.
Ingredientele
Mezeluri afumate – 250 g
Porumb conservat – 1 poate
Ou fiert – 4 buc.
Castravete – 4 buc. (Minor)
Maioneză – 2 lingurițe.
Smantana 15% – 2 linguri.
Mustar – 1 linguriță. (Plat)
Sare – la gust
Piper – pentru gust
Ceapa rosie – 1 buc. (Small)
- 132 kcal
- 20 min.
Procesul de gătit
De ce salata “Paie”? Deoarece produsele care fac parte din salată, tăiate în benzi. Pregătește o astfel de salată și pur și simplu și rapid. Dacă nu mâncați maioneză, înlocuiți-o cu un pansament din smântână. Aceasta este 4 linguri de smantana, 1 lingurita de muștar si 1 lingurita de suc de lamaie. Rezultatul este o salată simplă și delicioasă.
Pentru prepararea salatei “Solomka” cu cârnați afumați vom avea nevoie de produsele indicate în listă.
Castravetele se spală, se șterg, se taie în paie subțire și lungă. Acest lucru se poate face manual sau cu aparate de bucătărie.
Cârnații se curăță și se taie și în paie subțire și lungă.
Pentru a accelera pregătirea salatei, fierbeți ouă în prealabil. Ouăle sunt tăiate în jumătate și separăm gălbenușurile de proteine.
Proteinele, de asemenea, dacă este posibil, tăiate în benzi.
Ceapa tăiată în jumătăți de inele.
Conectăm într-un bol de salată cârnați, porumb, castraveți, albușuri de ou, sare și piper la gust.
La maioneză, adăugați smântână și 1 gălbenuș, restul se taie și se adaugă la salată sau se sfărâmă și se decorează salata. Și, de asemenea, adăugați muștar. Îl amestecăm.
Introduceți dressingul în salată.
Se amestecă salata.
Puteți decora cu gălbenele rămas.
Și puteți să puneți gălbenuțele într-o salată și să decorați salata cu un trandafir de castravete.
Salata “Paie” cu cârnați afumați este gata. Bon apetit!
