Carne de pui cu fulgi de ovăz
Se vor obține bucăți ușoare de pui de găină, dacă le gătiți cu adaos de fulgi de ovăz!
Ingredientele
Pui de carne – 500 g
Fulgi de ovăz – 4 linguri.
Ouă de pui – 1 buc.
Ceapa – 1 buc.
Usturoi – 1 dinte
Lapte – 100 ml
Condimente – pentru gust
Ulei vegetal – pentru prăjire
- 157 kcal
- 40 min.
Procesul de gătit
Cutletele din carne de pui cu fulgi de ovăz sunt o opțiune bună pentru o întreagă familie. Puteți găti astfel de chifle, chiar și fără ouă, deoarece fulgii de ovăz servesc și ca o componentă obligatorie a tuturor ingredientelor.
Chiflele de pui cu fulgi de ovăz sunt suculente, delicate și foarte aromate.
Pregătiți toate produsele din listă. Dacă aveți gogoși de pui gata – excelent, veți avea nevoie de mai puțin timp pentru pregătirea vasului. Fulgi de ovăz sunt mai bine pentru a lua o măcinare fină.
Mai întâi, umpleți fulgii de ovăz cu lapte (sau apă), adăugați oul și amestecați bine masa. Lăsați fulgii să se umfle în lapte timp de 10-15 minute.
Apoi adăugați puiul măcinat la masa rezultată.
Adăugați toate condimentele: sare, piper negru pulbere, boia de ardei, puteți adăuga condimente pentru pui.
Ceapa se taie în cuburi mici și se adaugă la carnea de pământ. Poți grăma ceapa.
Combinați carnea tocată până la omogenitate.
Într-o tigaie, încălzim uleiul vegetal. Folosind o lingură, puneți umplutura pe tigaie și gătiți chiflele pe ambele părți timp de 3-4 minute. Cutletele sunt destul de subțiri, de aceea vor fi complet coapte pentru acest moment.
Gătarele gata preparate pe hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei.
Bucățele de carne de pui cu fulgi de ovăz sunt gata! Servim chiflele cu orez, cartofi sau legume.
Bon apetit!
