Cutlet dalam ketuhar dengan kuah
Resipi yang sangat lazat untuk potongan daging berair dengan saus, di dalam ketuhar. Idea hebat untuk makan malam atau makan malam.
Bahan-bahannya
Cincang daging 500 g
Bawang – 2 pcs.
Bawang putih – 3 ulas
Roti putih – 1 keping
Susu – 30 ml.
Tepung – 1 sudu besar. l.
Tomato atau pes tomato – 3 sudu besar. l.
Bouillon – 0.5 l
Bay daun – 1-2 pcs.
Minyak sayuran – secukup rasa
Garam, lada – secukup rasa
- 149 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Cutlets adalah hidangan rumahan, selalu topikal. Mereka boleh sentiasa disajikan kepada mana-mana hidangan sampingan untuk sarapan atau makan malam dan ia akan sentiasa lazat. Saya cadangkan untuk menyediakan potong dengan kuah dalam ketuhar, yang akan menjadikannya lebih berguna. Kaedah ini sangat mudah kerana anda tidak perlu berdiri di dapur dan menghidupkan potong, dan membentuknya sekaligus dan bakar.
Untuk penyediaan cutlet, kami mengambil daging campuran, bawang, bawang putih, roti, minyak sayuran, susu, garam dan lada. Untuk kuah kita memerlukan tomato tebal, tepung dan sup.
Roti pecah dan dicurahkan dengan susu.
Campurkan daging cincang dengan bawang cincang, bawang putih dan roti direndam. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
Beri pemeuhan sedikit rehat dan kemudian membentuk potong. Masukkan mereka dalam hidangan penaik.
Goreng sedikit tepung dalam kuali kering, tambah tomato. Campurkan dengan baik supaya tiada bentuk benjolan. Secara beransur-ansur tuangkan kuah.
Dengan sup ini tuangkan potong, tambahkan daun telur.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar pinggan mangkuk dari kuah ke kerak kemerah-merahan.
Hidangkan cutlets dengan hiasan dan jeruk atau sayur-sayuran segar.
Selera makan!