Cutlet dari makarel beku segar
Dari makarel beku yang segar, anda boleh menyediakan potongan yang berair, halus dan lazat. Hidangkan mereka dengan sayur-sayuran dan herba, nasi atau kentang.
Bahan-bahannya
Mackerel segar beku – 1 kg
Nasi rebus – 150 g
Bawang – 1 pc.
Garam – secukup rasa
Lada tanah hitam – secukup rasa
Serbuk roti biskut – 5 sudu besar.
Minyak sayuran – 50 ml
- 235 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Dari makarel beku yang segar, anda boleh menyediakan potongan yang berair, halus dan lazat. Resipi tidak menggunakan telur ayam. Daripada mereka, fungsi bungkusan dalam mincemeat dimainkan oleh beras. Kadangkala nasi dalam potongan ini diganti dengan kentang.
Cutlet dari makarel beku segar dihidangkan dengan sayur-sayuran dan herba, beras atau kentang.
Saya sedang menyediakan makanan dalam senarai.
Saya mencairkan makarel yang telah dipotong pada fillet, saya, keluarkan kulit.
Saya memotong ikan menjadi kepingan kecil.
Kupas bawang dipotong menjadi kepingan.
Saya melompat ikan dan bawang melalui penggiling daging.
Saya tambah beras rebus, garam dan tanah hitam lada secukup rasa.
Campurkan dengan baik ikan mince.
Dengan tangan basah saya membentuk cutlet, saya menumpuk mereka dalam serbuk roti.
Jadi saya merawat semua pemadat.
Goreng potong pada kuali yang dipanaskan pada minyak sayuran terlebih dahulu dari satu sisi.
Kemudian goreng mereka di sisi yang lain sehingga coklat keemasan.
Saya menyebarkan potong pada serbet atau tuala kertas untuk mengeluarkan minyak berlebihan.
Cutlets dari makarel beku segar sedia!
Selera makan!
