Dada ayam dicincang dengan keju
Saya benar-benar suka cutlery ini, mereka mudah untuk menyediakan, di dalamnya, tidak seperti bebola daging cincang, ada potongan daging, baik, dan juicy mereka diperolehi!
Bahan-bahannya
Payudara ayam – 1 pc. (2 fillet)
Pasli dan Dill – 10 g
Kefir – 100 ml (atau 50 g mayonis + 50 g kefir)
Pati – 2-3 sudu besar.
Keju keras – 100 g
Bawang – 30 g
Rempah – secukup rasa
Minyak sayuran untuk menggoreng
- 170 kCal
- 50 min.
Proses memasak
Susu ayam yang dicincang dengan keju – pilihan yang sangat baik untuk potong ayam, yang saya sendiri lebih suka daripada potongan ayam biasa dari daging cincang. Menambah keju dan sayur-sayuran kepada potongan potong memberikan potongan tekstur berkrim dan lembut. Mari sediakan potongan-potongan itu bersama-sama, saya pasti mereka akan merasai rumah anda.
Produk untuk potong ayam cincang dengan dada ayam dan keju akan disediakan mengikut senarai.
Ayam fillet dipotong menjadi kiub kecil. Lay fillets dalam mangkuk.
Bawang dipotong menjadi kiub kecil, sayuran dill dan pasli dihancurkan.
Keju keras dipotong menjadi kiub kecil. Anda boleh memarut separuh keju pada parut, maka potongan-potongan itu akan membuat bentuknya lebih baik, kerana keju parut akan mulai mencairkan lebih cepat.
Kami menyebarkan sayur-sayuran dan keju dalam mangkuk untuk daging ayam.
Tambahkan ke pemadat untuk potong kanji cincang.
Kami mencurahkan kefir. Saya menggunakan 50 g kefir dan 50 g mayonis. Saya tidak menambah telur ke dalam pemadat, kerana keju, kefir dan mayonis dalam kombinasi dengan kanji memberikan kelikatan yang baik dan melekat pada kepingan daging dan keju, tetapi jika anda mahu, anda boleh menambah satu telur.
Tambah rempah secukup rasa. Saya menggunakan garam dan lada, anda boleh menambah perasa kepada ayam.
Campurkan semua ramuan pemadat.
Dengan tangan basah, bentuk cutlet dibuat dari daging tanah.
Goreng ayam potong ayam dari dada ayam dan keju dalam minyak sayuran ke kerak kemerah-merahan di kedua-dua belah pihak, di suatu tempat selama 3-4 minit.
Potong siap disebarkan pada serbet kertas untuk menyerap semua minyak berlebihan.
Potong potong dari dada ayam dengan keju siap!
Selera makan!