Kokoši “šola”

Postopek kuhanja

Na predvečer dneva znanja želel zapomniti okus istih šolskih zarebrnice … Kljub temu, da je meso v takih zarebrnice ni bilo zelo veliko, večina študentov, ki jih je pojedel do zadnje drobtine. Zakaj je tako? Morda, za otroke junior razredov, ki preprosto ne marajo mesa – to je dejstvo, in za starejše otroke – to je bilo nekaj od krekerji z vrsto mesa okus)) šolske zarebrnice razlikuje od kupljene obschepitovskih dejstva, da njihova struktura namesto beli rdeči kruh je bil uporabljen rž črna. Pražena, niso samo maščobe, ampak tudi na surovo sončnično olje, vendar ne svetujem, da uporabite … mleto govedino ali svinjino-govedine v zvezi z okusu.

Preizkusite! Šolski kosli, kuhani doma, so zelo okusni.

Pripravite sestavine za kocke. Oglejte si fotografijo.

Z rezinami rženega kruha porežite lupino. Pelet namočimo v vodi ali mleku in posušimo skorje.

Otečena drobna krhka.

Dodajte mleto meso, sol, mlet poper in sesekljano čebulo in česen.

Temeljito gnetite pasto.

Drobite kruha za kruh.

Oblikujte koslice želene velikosti in oblike.

Vrezane kozice v krušnih drobtinah.

Polizdeljene mesne kroglice je mogoče pozneje kuhati ali zamrzniti.

Odvisno od istočasne količine kuhalnih kosic ali jih obrišite v ponvi na obeh straneh, dokler niso pripravljene,

ali pa ga žgajte in nato pečemo na mazanem papirju v peči.

Kotli v šolski menzi so pripravljeni.

Postrezite “šolo” z okrasi in omakami po okusu.

Bon appetit!