Duszona cukinia z ziemniakami w multivarku
Przepis na duszone danie z warzyw w multivarku. Ozdobę przygotowuje się z młodej cukinii i ziemniaków.
Składniki
Cukinie (młode) – 2 szt.
Ziemniaki – 5 szt.
Marchewki – dla smaku
Cebula (może być młoda) – 1 głowa
Czosnek (może być młody) – 1 głowa
Sól – do smaku
Świeży koperek – do smaku
Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
- 55 kCal
- 1 godzina
Proces gotowania
Cześć wszystkim! Dziś mamy obiad z tobą – bardzo przydatny dodatek do warzyw. Jeśli mięso jest bardzo dobre bez mięsa, to po prostu nie da się obejść bez warzyw. Naczynia z cukinii i ziemniaków zajmują czołową pozycję. Te warzywa są uprawiane niemal wszędzie, a także często są ugotowane i zjedzone.
Proponuję zjeść z duszoną cukinią z ziemniakami …
Wszystko okazuje się proste, użyteczne i szybkie. Ta opcja gotowania nadaje się do domowego, letniego lub piknikowego lunchu.
Przygotuj składniki do gotowania duszonej cukinii z ziemniakami w multivarku. Opłucz warzywa dobrze i osusz.
Wstępnie obrane z cebulą rozdrobnione kostki.
Lekko smażone w multiwarcu z oliwą z oliwek. Tryb ogrzewania to “smażenie”.
Podczas smażenia cebuli, wstępnie obrane ziemniaki są krojone w duże kostki.
Ziemniak jest wysyłany do multivarku. Pokrywa zamyka się przez 5 minut. Multivarker przełącza się w tryb “hartowania” na 35 minut.
Podczas gdy ziemniaki są duszone, squash jest krojony w kostkę. Marchew do dekoracji niewiele potrzeba, tylko na lekki smak. Pokrój go na cienkie plasterki lub pierścienie.
Cukinie z marchewką trafiają na ziemniaki.
Zawartość kontenera wielowymiarowego jest mieszana. W tym procesie musisz dodać sól. Pokrywa multivarku zamyka się.
Jeśli wolisz półpłynną dekorację roślinną, możesz dodać pół szklanki wody do multivarku. Nie zrobiłem tego, ponieważ cukinia na zgasiła i tak dawała dużo soku.
Dusząc zdrowe danie, posiekaj świeży koperek i czosnek.
Na sygnał zegara dodałem koper z czosnkiem w naszym naczyniu i ponownie zamknęliśmy multivark. Warzywa pozostają w multiwarcu w trybie “utrzymać ciepło” przez kolejne 30 minut.
Pachnące i takie przydatne duszone cukinia z ziemniakami w wielowarstwowym są gotowe!
Warzywa podawane na gorąco w winie zupy lub w misce. Zjedz kolację z warzyw.