Smażona cukinia z czosnkiem i majonezem

Proces gotowania

Smażona cukinia z czosnkiem i majonezem to proste, smaczne i ulubione danie, które doskonale uzupełnia codzienne menu i nie pozostanie niezauważone nawet na świątecznym stole. W połączeniu z pikantnym sosem na bazie majonezu, czosnkiem i świeżymi ziołami, soczyste, złote plasterki prażonej cukinii są kuszące i mają bardzo apetyczny wygląd i smak. Ta bezpretensjonalna, ale niezwykle serdeczna przekąska podbija z pierwszego kawałka. Jeśli wcześniej o tym nie słyszałeś, koniecznie wypróbuj go! A jeśli już znasz i kochasz – nie zapomnij smażyć cukinii z majonezem i czosnkiem, aw tym sezonie rozpieszczaj siebie i swoich bliskich!

Przygotuj składniki na liście.

Pokrój squash na kawałki o grubości 0,5 centymetra.

Lekko solą i pieprzem plasterki z każdej strony.

Zanurz plasterki szpiku w mąkę pszenną po obu stronach.

Rozgrzej olej roślinny. Rozłóż przygotowane plasterki cukinii i smażyć po obu stronach, przez 3-4 minuty, do złotego koloru.

Smażona cukinia nałożyć na kilka minut na papierowym ręczniku, aby wchłonąć nadmiar oleju.

W osobnym pojemniku połącz posiekane ząbki czosnku, majonezu i drobno posiekanego koperku. Wszystko dobrze wymieszaj, spróbuj sosu i dodaj odrobinę soli i zmielonego czarnego pieprzu do smaku.

Przełóż smażoną cukinię na talerz.

Nasmarować niewielką ilością przygotowanego sosu.

Powtórz warstwy, rozpościewając kręgi cukinia przeciwko sobie.

Gotową przekąskę można wstawić do lodówki na kilka godzin, aby została podana lub natychmiast podawana na stół.

Smażona cukinia z czosnkiem i majonezem są gotowe. Smak Bon!