Букве са кромпиром у пећници
Тиквице са кромпиром печеним у пећници – укусно и приступачно (посебно у лето) јело.
Састојци
Сквош – 2 ком.
Кромпир – 6-7 комада.
Сирови сир – 60 г
Паприка у праху – 0.5 тсп.
Сол – по укусу
Провансална биљка – по укусу
Крем 10-20% – 4 супене кашике.
Маслиново уље – 3 тбсп.
Чесен – 2-3 каранфила
- 96 кЦал
- 1 сат
Процес кувања
Печени у рерни тиквице са кромпиром – укусно и прорачунско јело, посебно у летњој сезони. Кромпир је мекан, а тиквице – сочно. Ово јело је сасвим независно, али се може послужити као бочно јело месу или риби. Пошто се кромпир кува дуже од тиквица, треба га исећи мало разређивачем. Са зачини можете експериментисати и додати оно што вам се свиђа. Крем се може користити 10-20%.
За кухање печене у тиквицама тиквице са кромпиром да припремите потребне производе са листе. Тиквице и кромпир покупе око једног пречника, а у количини – толико да попуните форму.
Пелите кромпир и исеците у кругове дебљине 3-4 мм. Додати сољу и земљу паприку.
Додајте маслиново уље кромпиру и исцедите бели лук, добро мешајте.
Кругови урезани у тиквице благо дебље од кромпира, око 5-6 мм.
Подмазати маслиново уље са посудом за печење и залијепите, једни друге, тиквице и кромпир. Поур потато кромпи такође сипати одозго и потросити мало, посути с кремом. Потапајте с провансалним биљем. Припремите тиквице с кромпиром у пећници, загрејте на 200 степени, 40-45 минута.
Решите тврђави сир на нарибаној сижу.
Након издвојеног времена, провјерите доступност кромпира, провуците га виљушком. Ако је кромпир спреман, посуду можете посути с сиром и пећи у пећници још 5 до 7 минута.
Спремни да одмах послужују столу. Веома укусно!
Бон аппетит!