Fırında biber ile tavuk göğsü

Pişirme süreci

Tavuk göğsünden lezzetli festival yemekleri için birkaç tarifim var. Bunlardan birini bugün sizinle paylaşmak istiyorum. Fırında Bulgar biberli tavuk göğsü pişirme – tam bir zevk. Sonuç her zaman göz ve tat tomurcukları için sevindirici!

Eminim bu tavuğu da beğeneceksin! Ürünleri listede hazırlayın.

Her şeyden önce tavuk göğüs cildi ile. Fotoğrafta gösterildiği gibi, göğsün yüzeyi boyunca sığ kesikler yapalım.

Göğsü tuzlayalım, baharat ve karabiber serpin. Kesin baharat ve tuz dağıtın.

ÖNEMLİ: Bulgar biberi birkaç renk almak daha iyidir, yeşil almak daha iyidir, piştikten sonra parlaklığını kaybeder. Sarı, kırmızı, turuncu – en çok!

Biberleri halkalara ayırdık. Bütün tohumları ve membranları sileriz.

Her kesimde, bir çeşit Bulgar biberi, alternatif renkler ekleyin.

Mayonez, yoğurt, sarımsak, kırmızı veya füme zemin biber ve soya sosu tavuk göğsü için sıva-marine hazırlamak. Peki kaplamanın tüm bileşenlerini karıştırıyoruz.

Ortaya çıkan tavuk göğsü karışımını ve dışını ve içeriden dikkatlice kapatın.

Onu bir fırın tepsisine koyduk ve folyoyla astarlıyoruz.

Folyoun kalan kenarları memeyi sıkıca sarmaktadır. 30-35 dakika boyunca 180 ° C’ye ısıtılmış bir fırında biber Gemi tavuk göğsü (500 g daha az ağırlık olarak eğer tavuk göğsü, daha az 5-7 dakika boyunca fırında). Daha sonra folyo 190-200 derece C arasında bir sıcaklıkta, ızgara altına tavuk göğsü ve 10 dakika hazırlanmalarını açıklamaktadır

Hazır tavuk göğsü tabakta biber vardiyası ve şenlikli masaya servis edilir. Bir garnitür olarak, sebze salatası, haşlanmış pirinç veya patates püresi buna uygun olacaktır.

Afiyet olsun!