Fırında folyo içinde tavuk göğsü

Pişirme süreci

Folyoda pişirme – et, kümes hayvanları, balık, sebze ve meyveleri lezzetli bir şekilde pişirebileceğiniz basit ve kullanışlı bir yöntem. Doğru uygulama ile küçük bir folyo parçası gerçek mucizeler yaratır – öğünleri daha hızlı hazırlamak, daha sulu, hassas ve yararlı hale getirmeye yardımcı olur. Bugün bir folyoda tavuk göğsü pişirmeyi öneriyorum.

Folyo hazırlığı, tavuk göğsü pişirmenin en kolay, en kullanışlı ve kolay yollarından biridir. Birçoğu, çok meyveli ve sulu değil, tavuk filetoyu sevmez. Bu düşüncede de varsa, o zaman fırında tavuk göğsü pişirmeye çalışmadınız!

Birkaç parlak renk – baharatlar, otlar, baharatlar, bir avuç taze sebze ve göğüs, gerçek bir lezzet ve tatlar şölenine dönüşecek. Etin sulu kalmasıyla ilgili, folyodan zarflar dikkat çekecek. Folyoya sıkıca dolduğunda, tavuk göğsü uzun ve uzun süre pişirilse bile sulu ve ihale halinde kalacaktır, 20-30 dakikasında bir araya gelebiliriz.

Sadece birkaç dakika hazırlık ve masanızda parlak, hafif, yararlı ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği var. Diyet yapıyorsanız garnitür veya ayrı bir yemek olarak göğsü servis edebilirsiniz. Deneyin!

Malzemeyi listede hazırlayın.

Tavuk göğsü, folyo, tuz ve kara karabiber – bunlar vazgeçilmez olan temel maddelerdir.

Emziği karşı konulmaz yapmak için parlak baharat ve baharat ekleyin. Hardal, limon, sarımsak, kırmızı biber ve köri baharatı kullanırım. Ayrıca birkaç kekik dal ve birkaç damla bitkisel yağ.

Tavuk göğsü durulayın ve kurulayın. Cilt, beğeninize, çıkar ya da çıkar. Birkaç boyuna eğik kesikler yapın. Ayrıca, göğsü, kekik ile infüze edilen az miktarda bitkisel yağ ile yağlarım.

Tavuk göğsü hardalla yağlayın. Sarımsak plakalara kesilir ve elde edilen ceplere konur. Tuz ve karabiber

Memeyi paketlemek için yeterli büyüklükteki bir parçayı kesin. Göğsünden 3-4 kez daha büyük bir parça aldım.

Göğüsle eşzamanlı olarak kolay bir sebze garnitürü hazırlamak mümkündür. Zarfın altına biraz sebze katın. Bitkisel yağ serpin, istenirse tuz, karabiber ve diğer çeşnileri serpin.

Göğsü bir sebze yastığına koyun. Tatlandırmaya baharat ve baharat serpin. Baharatlı köri ve kırmızı biber ekliyorum. Lezzet için birkaç dilim limon ve otlar ekleyin. Kekiği severim.

Göğsü folyoya sıkıca sarın, kenarları sıkıca kapatın. Tüm tat ve lezzetlerin korunacağı ve karıştırılacağı folyodan yapılmış doğaçlama kapalı bir zarf alın. Göğüs, kenarlar ve zarfın üst kısmı arasında biraz boş alan bırakmaya çalışın, böylece tüm baharatlar ve baharatlar göğsün üzerinde kalacak, lezzetli bir kabuk oluşturacak ve folyoya yapışmayacaktır.

Tavuk göğsü, fırında folyoya 200-220 dereceye kadar ısıtılır. 20-25 dakika pişirin.

Zarfın üstünü kesin ve folyoyu açın. Dikkatli olun – içeride çok fazla sıcak buhar var.

Kabuğu hafifçe kahverengileştirmek için 5-7 dakika daha fırında koyun.

Tavuk göğsü hazır!

Meme kokulu ve sulu çıkıyor. Baharatlar ve baharatlar, sade ve nötr garnitür ile daha fazla vurgulanabilen zengin bir tat verir. Pirinç ve (veya) sebze salatası severim. Afiyet olsun!