Fırında pişmiş tavuk göğsü
Soya sosu ve sarımsak ile fırında pişmiş tavuk göğsü. Yemek lezzetli ve inanılmaz derecede sulu çıkıyor.
Malzemeler
Ciltsiz tavuk göğsü – 1 adet.
Sarımsak – 4 diş eti
Soya sosu – 100 ml
Zeytinyağı – 1 çorba kaşığı. l.
- 117 kCal
- 1 saat 15 dk.
Pişirme süreci
Tavuk göğsü etleri diyet ve çok yararlıdır, ancak birçokları hoşunuza gitmez ve sadece beyaz etler sulu olmaz. Bugün sizlerle diyet beyaz tavuk eti pişirmenin gizli yolunu paylaşmak istiyorum, böylece sulu ve kokulu çıkıyor.
Tavuk göğsü yıkayın ve ikiye bölün.
Sarımsak temizler ve her bir dişeti ikiye böler. Her bir yarık, fotoğrafta görüldüğü gibi, acıdan kurtulmak için çekirdeği çıkarır.
Tavuğu tepsiye koyun, bıçakla küçük cepler yapın. Ceplerinde sarımsak yarısı koydu. Göğüsleri soya sosuyla dökün ve 20-25 dakika bekletin. Yaklaşık her beş dakikada bir, etleri bir kaşıkla tabağında sosla sulayın, böylece mümkün olduğu kadar ceplere koyun.
Marine edilmiş tavukları yağlanmış bir pişirme kabına koyun. Fırında 180 derece ısınmak ve göğüslerinde 40-45 dakika pişirmek.
Hazır etleri porsiyon haline getirin ve masanıza herhangi bir garnitür ile servis yapın. Makarna, patates, pirinç veya buğday lapası önerebilirim.
Soya soslu lezzetli bir tavuk göğsü hazırdır.
Afiyet olsun!