Kazada Hashlama

Pişirme süreci

Khashlama, birçok insanın sevdiği lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir. Hızla hazırlanmamış olmasına rağmen, kolayca hazırlanır. Karnabahardaki bileşenleri yerleştirmek ve düşük ısıda pişmek belirli bir sırada gereklidir. Tabii ki mutfakta pişirilebilir, ancak kazıkta özel bir lezzet elde edilir. Duman kokan ve doğanın aromalarını emen yemekler – kıyaslanamaz.

Kullanılan malzemeler için ise, birçoğu, yahut için bir ya da başka bir madde eklemediklerini ya da tersine, bu madde olmadan, bu bir karmaşa olmadığını iddia etmektedir. Herkesin istenmeyen ürün ekleme veya çıkarma hakkına sahip olduğuna inanıyorum. Sonuçta, aynı borsch pancar ile tek başına pişirilirken, diğerleri değil, bazıları yumurta ve diğerleri ile – hayır. Ama hala BORN olarak kalıyor.

Hashing’i kazıkta hazırlamak için malzemeyi listede toplayın.

Bütün ürünleri hazırlayın: Eti küçük parçalar halinde kesin; patates, soğan, havuç ve yabani havuç kökü, kabuğu soyulur ve dilimler halinde kesilir; yıkayın ve dilimler halinde kesilmiş domatesler; Biber ile tohumları ve saplarını çıkarın, dilimler halinde kesin.

Kazanda et, tuz koydu. Havuç ve yaban havucu kökü ile.

Biber ve soğan ile üst.

Patatesleri ve domatesleri koyun. Tuzla serpin ve doğranmış kişniş serpin.

Kapağı kapat ve ateş et.

Khashlama sessizce 2-2,5 saat kısık ateşte dinlendirilmelidir. Kuzu çok genç değilse, o zaman 2,5-3 saat.

Servis yapmadan önce, hafifçe karıştırın, yayın ve servis yapın.

Koyundan gelen bir şenlik ateşi hashlama üzerine pişmiş – inanılmaz lezzetli, hoş kokulu bir yemek.

Afiyet olsun. Aşıkla pişirin.