Kızılcık ile pişmiş tavuk

Pişirme süreci

kızılcık ile pişmiş yemek tarifi ve besleme tavuk yolu, yabancı bir mutfak web sitesinde bir kaç yıl önce gördük. Tabii ki, çok kaynağı, hem de hep dondurucuya sahip kızılcık, daha sonra ilk aile toplantısında bunu pişirmeye karar verdi. o da sert likör için uygundur, tavuk gerçekten güzel ve lezzetli çıktı ve kızılcık garnitür sadece çok yararlıdır.

İdeal olarak bu tarifi tavuk için uygundur, kornişon 500-600 gram, onlar porsiyon başına tek parça üzerinde pişmiş ve tek tek her konuk hizmet edilebilir. Aşırı durumlarda, bir kilograma kadar ağırlığa sahip sıradan tavukları kullanabilir ve onları arkaya ikiye bölebilirsin.

Tavuğu başlatmak için iyice tuz, biber, soya sosu serpin ve dışarıda ve içeride zeytinyağı ile yağ sürmeniz gerekir. Yağ, ete tuz ve biber girmesine daha iyi yardımcı olur ve bu yüzden tuzlanması daha iyidir. Yiyecek filminin altında birkaç saat bekletin.

Gerekli tüm ürünleri hazırlayın.

Bir süre sonra, biraz daha soya sosu, şarap sirkesi ve acı sos ekleyin. Bu tavuk sosunu yağlayın ve bir kaç saat daha bekletin. Bu süre zarfında karkas birkaç kez çevrilmeli, bu yüzden eşit olarak alınacaktır.

Tavuğun karnında, ekşi bir elma ya da kivi ya da limon koyun. Limon en iyi kaynar su ile servis edilir, böylece kabuğun acı tadı gider. Olgunlaşmamış büyük bir kivi meyvesi vardı.

Karın kürdan ile bağlanır, bacaklar doğal sicim ile bağlanır. Bir fırın tepsisine dökün.

Fırını 180 derece ısıtın ve tavayı 60-70 dakika pişirmeden pişirin.

Tavuk pişirilirken, kızılcıkları pişirin. Isıtılmış kızartma tavası üzerine bitkisel yağı dökün, dondurulmuş kızılcıkları koyun. Kızılcık bir tavada eriyecek ise, meyve suyu tahsis edecektir.

Şeker, tadı tuz, karabiber ekleyin, ezilmiş sarımsak karanfil ve biraz kekik ekleyin. Damakta deneyin, sos çok ekşi olmamalıdır. Kızılcık garnitürünü 5-7 dakika hazırlayın, sos kaynatılmamalıdır. Plakayı kapatın, sarımsak atın.

20 dakika sonra tavuğu fırından çıkarın, fırın tepsisinden meyve suyu ile ekstrakte edilmiş bir silikon fırça yardımıyla yağlayın.

Kanatları folyoyla kaplayın ve tavuğu 20 dakika daha pişirin. Fırından çıkarın, suyu tekrar yağlayın. Bu prosedürü her 20 dakikada bir tekrarlayın. Kemik iyi etten ayrılmış, böylece tavuk konveksiyon olmadan 60-80 dakika pişirin zaman aşk, bu nedenle sulu olduğunu ve konveksiyon ile pişirmeye eğer, güzel ve kahrolası cilt olacak – et kurudur ve cilt siyah işaretler olduğunu.

Kızılcıkları yerleştirmek için tabağın alt kısmına koyun, bitmiş tavuğu üstüne koy, yeşilliklerle süsleyin. Brokoli pişirirseniz – tuzlu suda 3-4 dakika kaynatılır, kevgir içinde atılır ve zeytinyağı ile serpilir. Kızılcıkla pişirilen tavuk hazır.

Ailenizin keyfini çıkarın ve keyfini çıkarın!