Брзе палачинке
Најбржи рецепт за кување бездозхзхевих палачинке на јогурту са киселим кремом.
Састојци
Кефир – 1 стакло
Павлака – 1 тбсп.
Јајце пилетине – 1 ком.
Шећер – 15 г
Салт – 1 пинцх
Прашак за пецење је 1/3 кашике.
Пшенично брашно – 200 г + акција (по потреби)
Биљно уље (за пржење) – 1/2 шоље
- 269 кЦал
- 20 мин.
- 10 мин.
Процес кувања
Руска кухиња је позната по бујним и укусним пецивима. Наше палачинке и палачинке ће никога завидети! Пљеснаке палачинке су сан сваке љубави.
Како кувати палачинке у журби, питате се? И они нас такође имају – брзе палачинке на кефир и павлака.
Производи за брзе палачинке узимају се са листе састојака.
Пре отварања паковања са кефиром, држите га у топлој води. Сипајте врући јогурт у посуду како бисте мијешали тесто. Додајте киселу крему тамо.
Стир. Додајте прах за пециво. Удисање у мехуриће.
Одвојено у посуду, побиједите топло пилеће јаје са шећером.
Јаја треба комбиновати са јогуртом.
Наставите да бацате јогурт већ са јајима. У процесу бацивања додајте со.
Затим уђите у брашно.
Стир.
Тесто за палачинке не би требало да буде течност, али превише густо да би учинио превише непожељним. Желим имати палачинке за зрак, а не неуредне комаде теста. Дајте тесту мало да стане на врућини, и у том тренутку загрејте тепих.
Налијте биљно уље у тањир. Уље мора бити вруће, тек након тога можете започети печење палачинки.
Користите кашику, залијете тесто на површину за пржење тигања. Облик малих лозхецхека – идеалан за палачинке.
Најбоље је окренути палачинке виљушком, причвршћујући палачинке преко горње ивице. Пржите палачинке са обе стране до златне.
Идемо на папирну салвету.
Брзе палачинке су спремне!
Како вам се свиђа наша руска кухиња? Укусно и брзо! Палачинке су добре с павлаком, џемом или џемом.