Placki z cukinii z mięsem mielonym
Naleśniki do squasha z mięsem mielonym – to bardzo obfite, niskokaloryczne danie, które można przygotować o każdej porze dnia i nocy!
Składniki
Squash – 600 g
Mięso mielone – 400 g
Czosnek – 2 ząbki
Mąka – 50 g
Jajko – 1 szt.
Olej roślinny – 50 ml
Pietruszka – 5-7 oddziałów
Sól, pieprz – do smaku
- 128 kCal
- 30 min.
Proces gotowania
Naleśniki z cukinii z mielonym mięsem – bardziej odżywcze niż tylko warzywne, nie pachną kotletami, soczyste i kruche. Mąka wieprzowa może być zastąpiona wołowiną, kurczakiem lub dowolną inną, aromatyzowaną do woli przyprawami i ziołami. Aby przyspieszyć ten proces, zalecam używanie ręcznej maszyny do mielenia zamiast ręcznej tarki.
Aby przygotować naleśniki z cukinii z mięsem mielonym, przygotowujemy produkty zgodnie z listą.
Wyczyść cukinię, czosnek i zieleninę.
Jeszcze minutę lub dwie przewijać z jajami, mąką, przyprawami i mieloną wieprzowiną.
To wszystko! Lepka masa jest gotowa do smażenia.
Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni z rafinowanym olejem roślinnym.
Użyj serwetki, aby usunąć nadmiar tłuszczu. W razie wątpliwości piecz się i wysyłaj placki przez 10 minut w gorącym piekarniku.
Serwujemy domowe naleśniki z cukinii z mięsem mielonym do stołu. Smak Bon!
