Dondurulmuş sebzeli pilav

Pişirme süreci

Buharda pişirilmiş krupayı kullanırsanız, 20-25 dakika içinde, dondurulmuş sebzeli pilavın lezzetli ve sulu bir garnitürü tam anlamıyla pişirilebilir. Bu yemek Post’ta servis edilebilir ve bir et yemeği, iş yemeği ya da gezi için yanınıza alabilirsiniz.

Pirinci hazırlamak kesinlikle çok basittir, ana şey dondurulmuş sebzeleri ilk önce ve sonra pilav eklemektir, aksi halde krupayı içten kaynatmayacaksınız. Sulu pirinç yapmak için, biraz bitkisel yağ dökmeniz gerekir – krup onu emecek ve daha kırılgan hale gelecektir, bunun yanında pirinç birbirine yapışmayacak ve yemeğiniz gevşeyecek ve görünüşte çekici olacaktır. İstenirse, mutfağınızda zerdeçal, kırmızı biber, zir, vb. Gibi başka çeşniler veya baharatlar ekleyebilirsiniz.

Dükkanlarda veya süpermarketlerdeki dondurulmuş bir Meksika sebze karışımı satın almak en kolay, bu yüzden onunla birlikte yemek yapacağız. Ferah bir dondurucunuz varsa, yaz mevsiminde böyle bir sebze karışımı hazırlayın ve her zaman parmaklarınızın ucunda olacak.

Su ısıtıcısına veya güveç içine sıcak su dökün ve tuz dökerek, kaynatın. Dondurulmuş Meksika sebze karışımını kaynar suya dökün ve 5 dakika kaynatın.

Bu süre geçtikten sonra, yıkanmış pirinci kaba koyun. Kaynamış pirinçte, dondurulmuş sebzeler kesilemez – tahıl çekirdeği soğuyacak ve pişirme işlemi en az 10-15 dakika daha artacaktır.

Pirinci, kazan veya tencerede hafifçe karıştırın. Bitkisel yağa dökün ve defne yaprağını ekleyin. Diğer baharatlardan hoşlanıyorsanız, onları eklemenin zamanı geldi.

Yüksek ısıda sıvının 5 dakika kaynatmasına izin verin, daha sonra sıcaklığı en aza indirin ve kabı bir kapakla kapatın. Donmuş sebzelerle yaklaşık 10 dakika pişirin ve ateşi söndürün, ancak kapağı açmayın. Çanağı 5-7 dakika daha bekletin – bu süre zarfında pirinç tüm sıvıyı emecek ve gevrekleşecektir.

Garnitürü tabağa, karabiber ile hafifçe serpiştirilmiş sıcak servis yapın.

Sizin için hoş!