Grikių košė su troškiniais kariuomenės stiliaus (kareivių)
Kario grikių košė su troškinta mėsa yra paprastas patiekalas, bet patenkintas ir pakankamai skanu!
Sudedamosios dalys
Grikiai – 1 stiklas
Kombiška jautiena – 1 puodelis
Svogūnai – 1 vnt.
Morkos – 1 vnt.
Česnakai – 2 gabalėliai
Druska, pipirai – pagal skonį
- 195 kcal
- 30 min.
Virimo procesas
Kartą aš gyvenau su savo tėvais kariniame mieste. Aš taip pat buvau prie karo vieneto virtuvės. Dėl tam tikrų priežasčių atmintyje buvo vadinamasis boršvis – tai tam tikras žižas, kuriame plaukiojo daug kopūstų, ir grikių košė su troškiniu, kuriame nebuvo morkų. Aš pridėjau morkų, nes košė yra armija, tačiau namų ūkis vargu ar nevals kariuomenės maisto 🙂
Viskas yra bjauriai lengva! Net vaikas gali susidoroti su virimo.
Norėdami paruošti grikių košę su troškinta mėsa kariniu būdu, paruoškite produktus sąraše.
Iš stiklinės su daržovėmis mes ruošiamės riebalais ir įdėti į katilą.
Mes ištirpsime riebalus ir kepkite atsitiktinai susmulkintus svogūnus, morkas ir česnakus.
Tada supilkite skonį į keptas daržoves …
… ten mes nusiųsime išplautą griką. Solim ir pipirai pagal skonį.
Mes tiekiame vandenį taip, kad jis visiškai padengtų grikį.
Vandens ir grūdų skaičiavimas – 1: 2, i.e. už 1 stiklo grikio turite 2 stiklines vandens.
Dėl stipraus ugnies pakelkite turinį į virinimą, laukite dalinio skysčio išgarinimo, padėkite dangtį su katile ir sumažinkite ugnį.
Kuko iki virtos grikio.
Maišyta košė maišoma. Pagaminsime Grikių košė su troškinta mėsa yra paruošta ant stalo.
Malonu apeiti!
