Campuran Hawaii
Campuran Hawaii adalah hiasan yang berguna yang boleh anda beli di dalam penyejuk beku. Tetapi anda boleh memasak sendiri, dan lebih lazat lagi!
Bahan-bahannya
Beras – 200 g
Jagung – 100 g
Kacang Hijau – 100 g
Lada Bulgaria – 100 g
Minyak sayuran – 3 sudu besar.
Kari – 1 secubit
Garam, lada – secukup rasa
Air untuk memasak nasi – 1000 ml
Air mendidih untuk kacang cair – 200 ml
- 211 kcal
- 22 min.
Proses memasak
Campuran Hawaii adalah hidangan sampingan yang indah dengan nasi, jagung, kacang hijau dan lada bel. Atau tidak hidangan sampingan, tetapi hidangan bebas. Murni vegetarian, jadi ia juga sesuai untuk hari puasa yang tidak ketat. Di Rusia, campuran Hawaii telah mendapat populariti dalam bentuk fros. Tetapi ia tidak dijual di mana-mana. Tetapi campuran Hawaii sangat asas untuk memasak secara mandiri di rumah, dan akan lebih sedap daripada yang dibeli! Baiklah, sekurang-kurangnya, saya fikir begitu.
Beras mendidih dalam jumlah besar (lima kali berbanding beras) jumlah air, sedikit masin, 13 minit dari masa mendidih. Jika anda menambah secarik kari, ia akan memberi nasi warna keemasan yang cantik, tetapi tidak menjejaskan rasa.
Walaupun beras dibina, kita perlu menyediakan bahan-bahan lain. Kacang hijau (jika digunakan beku) rendam dalam air mendidih. Rebus kemudian bergabung.
Potong lada.
Lada agak goreng dalam minyak sayur-sayuran, dan biarkan ia dalam minyak ini untuk mereda dengan api yang rendah atau bahkan pada sisa haba kuali. Inilah yang tidak boleh anda lakukan dengan campuran siap – mustahil untuk memperkaya minyak dengan rasa lada.
Kami menggabungkan air dari beras.
Campurkan semua bahan dalam kuali, garam, lada secukup rasa, hangat bersama-sama secara harfiah beberapa minit.
Kami mendapat hidangan sampingan yang sangat cantik dan lazat.
Saya tidak tahu jika campuran Hawaii mempunyai hubungan sebenar dengan masakan Hawaii, tetapi ia menyakitkan dengan warna cerah dan cerah, dia gembira dengan matanya!