Pure delima
Sedap, berguna dan sangat memuaskan – itulah cara anda boleh mencirikan kentang lecek. Hiasan hebat untuk hidangan daging dan ikan! Memasak?
Bahan-bahannya
Kerbau kering – 200 g
Krim – 100 ml
Mentega – 30 g
Soda (pilihan) – 0.5 tsp.
Paprika – 0.5 tsp.
Garam – secukup rasa
- 316 kCal
- 1 jam 30 min.
Proses memasak
Kacang kacang polong adalah sumber protein sayuran yang sangat baik! Kami telah menjadi popular hanya baru-baru ini, dan dijual ia boleh didapati di kedai-kedai. Oleh jenisnya, chickpea menyerupai hazel hazelnut, tetapi pelbagai jenis kacang. Biasanya, anak ayam kacang dijual kering, jadi mengelakkan prosedur merendam kacang chickpea hanya mungkin jika anda membeli kacang ayam dalam sebuah supermarket.
Dari kacang ayam adalah mungkin untuk menyediakan banyak hidangan, baik manis, dan tanpa gula. Di dalam menu rumah saya terdapat hidangan seperti chickpeas: hummus, falafel, burger dari chickpeas, cutlery chickpea, permen chickpeas. Hari ini saya cadangkan anda memasak kentang tumbuk sebagai hidangan sampingan.
Menyediakan bubur kacang chickpea sangat mudah. Sediakan semua produk dalam senarai.
Nasi ayam akan dibanjiri dengan air pada sebelah petang supaya air itu 2-3 jari lebih tinggi daripada kacang chickpea. Mangkuk perlu diambil lebih banyak, kerana seperti di dalam air, kacang-kacangan akan mulai membengkak dan bertambah besar. Adalah dinasihatkan untuk menukar air dalam mangkuk dengan kacang ayam dalam masa beberapa jam.
Dengan bengkak chickpea longkang air. Pindahkan kacang ayam ke dalam kuali dan tuangkan air pada kadar 1 bahagian kacang ke dalam 2 bahagian air. Tambah 1 sudu besar. garam dan masak anak ayam-jam-dan-setengah. Jangan tunggu chickpea mereput, apabila sudah siap, ia tetap bentuknya walaupun dalam bentuk siap.
Dengan chickpea siap mengalirkan air.
PENTING: jangan segera mencurahkan semua air di mana kacang ayam dimasak, biarkan 100 ml untuk mencairkan serbuk sehingga konsisten yang diingini.
Letakkan kacang ayam ke dalam blender dan pecahkan kacang menjadi kentang tumbuk.
Tuangkan ke dalam krim puree chickpeas.
Masukkan mentega dan sedikit paprika merah manis. Baiklah kita memecahkan semua bahan bersama. Jika kentang tumbuk terasa sangat tebal, tambahkan air di mana ia dimasak.
Bubur kacang anak ayam adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk daging, ikan dan juga sayur-sayuran. Dan betapa berguna!
Selera makan!
