Steak salmon panggang dengan sayur-sayuran panggang
Steak salmon dengan sayur-sayuran panggang merupakan penyelesaian terbaik untuk makan tengah hari atau makan malam yang sihat.
Bahan-bahannya
Salmon steak – 2 buah.
Terung – 1 pc.
Sumsum – 1 pc.
Champignons – 6-8 keping.
Tomato ceri – 6-8 keping.
Bawang putih – 0.5 pcs.
Dill (parsley) – beberapa cawangan
Bawang putih – jika dikehendaki
Minyak zaitun – 3-4 sudu.
Cuka balsamic putih – 2 sudu besar.
Sosam – 1-2 sudu besar.
Laut garam – secukup rasa
Lada – secukup rasa
- 83 kCal
- 20 min.
- 5 min.
Proses memasak
Jika anda seorang pemakanan diet yang sihat, seorang atlet atau hanya mahu menurunkan berat badan (mengekalkan berat badan), maka resipi ini pasti berguna. Pada musim panas, ia adalah mencari sebenar – hidangan yang mudah, rendah kalori dan sihat, kerana salmon hanya mengandungi protein dan lemak berguna, dan sayur-sayuran – protein berguna dan karbohidrat.
Untuk menyediakan stik salmon dengan sayur-sayuran panggang, sediakan makanan dalam senarai. Sayuran mencuci, kering. Steak salmon juga dicuci dengan lembut dan dikeringkan dengan tuala kertas.
Steak yang asin dan lada, biarkan selama beberapa minit.
Pada masa ini, potong sayuran dalam bulatan. Dalam periuk kering goreng sayur-sayuran selama beberapa minit di setiap sisi. Mulakan dengan aubergines.
Kemudian zucchini goreng. Jangan masak sayur-sayuran untuk jangka masa yang panjang, mereka harus segar.
Selanjutnya kita menambah cendawan, dipotong setengah, dan separuh bawang sepenuhnya.
Tomato ceri juga dibentangkan sepenuhnya, mereka harus sedikit hangus dari kedua-dua belah pihak.
Kuali tidak bukan milik saya, kami lap dengan tuala kertas.
Kami mengurangkan kebakaran dan juga pada kuali kering (salmon – ikan yang agak gemuk) kami menyediakan stik ikan salmon selama 2-3 minit di setiap sisi. Di dalamnya, stik-stik harus tetap merah jambu, dan kedua-dua belah pihak tidak boleh digoreng, mereka perlu bergelut sedikit.
Potong tomato ceri menjadi dua keping, potong separuh bawang menjadi kepingan nipis.
Tambah sayur-sayuran segar (dengan ikan, dill sesuai dengan baik). Tuangkan minyak, kicap dan cuka balsamic putih (wain). Sayur garam, lada, campuran dan biarkan beberapa minit untuk mengasinkan. Selepas beberapa ketika, cuba rasa – jika perlu, tambah cuka untuk rasa atau garam.
Steak salmon dengan sayur-sayuran panggang sudah siap. Makan tengah hari atau makan malam yang lazat dan sihat sudah siap.
Menyenangkan!